L-蘋果酸
拼音:L-píngguǒsuān英文:L-MalicAcidL-蘋果酸藥典標準:品名:中文名:L-蘋果酸漢語拼音:L-Pingguosuan英文名:L-MalicAcid結構式:分子式與分子量:C4H6O5134.09CAS號:[97-67-6]來源及含量:本品爲L-羥基丁二酸,由酶工程法或發酵法反應...
藥用輔料;pH值調節劑;抗氧劑輔助食品
...類:畜肉、禽類、魚類及其動物內臟等。3)奶類:牛奶、酸奶、奶酪等。4)蛋類:雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋等。5)維生素A豐富的蔬果(不包括果汁):胡蘿蔔、羽衣甘藍、南瓜、小白菜、芒果、蜜橘等。6)其他蔬果(不包括果汁):小...
詞條;營養學;人羣營養;兒童營養糖水“黃太平”小蘋果
...音:tángshuǐ“huángtàipíng”xiǎopíngguǒ糖水“黃太平”小蘋果工藝流程原料→清洗→去果核→護色→排氣→裝罐→灌糖液→封罐→滅菌→保溫→檢驗→成品糖水“黃太平”小蘋果製作方法1.原料要求:成熟度8~9成;無病變、蟲...
不健康飲食
...有禁忌的。中國人的飲食是一個複合結構,兩種食物搭在一起喫,要是發生化學反應,常常可能出現吸收率降低,這並非像有關食物相剋理論中所講的就是相剋。日常飲食中應該提倡平衡膳食原則,食物多樣化和營養均衡才能保...
營養學櫻桃番茄
...細胞的生成,對肝病也有輔助治療作用。櫻桃番茄所含的蘋果酸或檸檬酸,有助於胃液對脂肪及蛋白質的消化。櫻桃番茄的選購聖女果生育適溫爲24~31℃,喜歡在較強光照及土層深厚的土壤種植。聖女果的栽培應選擇有機質豐...
食療;食材;生物學蘋果圈
拼音:píngguǒquān蘋果圈工藝流程選料→切片→去核→浸硫→抽真空→糖煮→烘製→拌糖→包裝→成品蘋果圈製作方法1.選料:選用紅玉、國光蘋果爲宜。要求原料無病蟲病、無損傷、個頭直徑在6釐米以上。2.切片:蘋果首先經...
木瓜
...木。化學成分:果實含皁苷、黃酮類、鞣質、維生素C、蘋果酸、酒石酸、枸櫞酸。藥理作用:煎劑對小鼠蛋清性關節炎有消腫作用。本品還有保肝、抗菌作用。木瓜的藥典標準:品名:木瓜MuguaCHAENOMELISFRUCTUS來源:本品爲薔薇科...
中藥學;舒筋活絡;化溼和胃;中藥材;祛風溼藥;祛風溼散寒藥;食療;食材;果實種子類發形病毒屬
...病毒目乙型線形病毒科發形病毒屬發形病毒屬成員:種型蘋果莖溝病毒(Applestemgroovingvirus)柑橘碎葉病毒(Citrustatterleafvirus)櫻桃A病毒(CherryvirusA)丁香褪綠葉斑病毒(Lilacchloroticleafspotvirus)南天竹莖痘病毒(Nandinastempittingviru...
生物學;病毒矮化砧
...接樹樹體小於標準樹體的一類砧木。利用矮化砧木栽培的蘋果樹冠爲喬砧樹的1/2-2/3利用矮化砧適於密植,栽植後一般2-4年開始結果,6-8年即進入豐產,矮化砧木已在世界蘋果生產中廣爲應用,梨和柑橘的矮化砧木也進入實用階...
鮮棗蘋果羹
拼音:xiānzǎopíngguǒgēng概述:鮮棗蘋果羹以鮮棗、蘋果、白糖、純巧克力、檸檬酸、紅櫻桃爲主要原料,具有健脾開胃,補血氣的功效,適用於食慾不振、消化不良、便溏或便祕者。原料:鮮棗200克,蘋果100克,白糖、純巧克...
食療;養生羹