四棱豆
...生素及多種營養元素,具有降壓、美容、助消化等食用和藥用價值,效作超出其他豆類和一般蔬菜,被譽爲豆中之王。經常食用四棱豆可以防衰老、增強記憶力、減肥、美容、補血、補鈣、補鋅、防骨質疏鬆,用途極爲廣泛。此...
生物學;食材石斑魚
...般人均可食用石斑魚的食療功效石斑魚具有健脾、益氣的藥用價值。石斑魚的食用建議石斑魚主要以天然野生爲主,越大肉越嫩,肉細嫩厚實、無肌間刺,味鮮美。常用燒、爆、清蒸、燉湯等方法成菜,也可制肉丸、肉餡等。代...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材野菜博錄
...)435種,均附以插圖,記其形態與性味和食法。雖未涉及藥用,但卻收載了一般本草書所未收載的地方草藥,故在研究藥物方面有一定參考價值。現有石印本及《四部叢刊》本。
古籍;書籍;明代;中藥學著作雲婁農
...除描述形態外,着重研究植物名稱和原植物的統一,以及藥用價值,糾正了過去本草書籍中的某些錯誤,在我國近代植物分類學及本草學上均有重要貢獻。本書曾傳到日本等國,在國際上也有一定聲譽。
中醫學;中醫學家胎盤製劑
...丙種)球蛋白和胎盤白蛋白等;另外臍帶或臍帶組液亦供藥用。
蔥頭銀耳湯
...中醫認爲,洋蔥具有清熱化痰、解毒殺蟲的功效。洋蔥的藥用價值很大,故宜常食。適用人羣:蔥頭銀耳湯適用於高血壓、高脂血症、心臟病患者。用法:每日1次,連用2周爲1個療程。銀耳爲常用的清補珍品,常作湯羹食用,與...
食療;養生湯冰糖
...量最好,純淨,雜質少,口味清甜,半透明者次之。可作藥用,也可作糖果食用。《*辭典》:冰糖:出處:《綱目》拼音名:BīnɡTánɡ來源:爲白沙糖煎煉而成的冰塊狀結晶。性味:味甘,性平,無毒。歸經:入脾、肺二經。功...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材豬脬
...,是受到大衆歡迎的酒餚食品。豬脬在中藥中,有一定的藥用價值。豬脬的食療功效豬小肚,味甘鹹、性寒、無毒。有治療夢中遺尿、疝氣墜痛、陰囊溼氧,陰莖生瘡以及產婦膀胱的損傷等功效。《*辭典》:豬脬出處《綱目》拼...
中醫學;中藥學;中藥材品種
...材中稱的品種,既指分類學上的“種”,有時又指栽培的藥用植物的品種而言。
生物學海蛾魚
...目魚類數量少,無經濟價值。在廣東沿海海蛾魚曬乾可作藥用,治小兒麻疹,甲狀腺腫瘤。
魚;生物學;藥材