沏茶
拼音:qīchá英文:tea―infusing沏茶即用開水沖泡茶葉,中國自明清以來的一般飲茶方法。現代茶葉生產有了較大發展,生產以芽茶、葉茶爲主,飲茶習俗趨向用散茶,飲茶方法也從團餅茶的碾末烹煮、調膏注湯,發展爲散茶煮水...
甜杏仁
...功效甜杏仁性味甘、平,無毒。入肺、大腸經。具有潤肺養顏、止咳祛痰、潤腸通便等功效。主治虛勞咳喘,腸燥便祕。與甜杏仁相剋的食物杏仁不可與板栗、豬肉、小米同食。《本草從新》·甜杏仁拼音名TiánXìnɡRén來源爲薔...
中醫學;中藥學;中藥材;化痰止咳平喘藥;止咳平喘藥;食療;食材番石榴
...黃色等。肉質細嫩、清脆香甜、爽口舒心、常喫不膩,是養顏美容的最佳水果。臺灣芭樂最早的種下80天即可結果,最遲的種下10個月也能採收,而且一年四季均在生長結果,當年即可採果25公斤以上,是目前世界上最早產也是最...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材茶調散
拼音:chátiáosǎn《魏氏家藏方》卷二:茶調散:處方:川芎36克甘草(炙)香白芷香附子防風(去蘆)細辛砂仁各30剋薄荷葉(去毛)60剋制法:上爲細末。功能主治:主頭風、頭痛。用法用量:每服3~6克,食後茶調下。摘錄:...
中醫學;方劑學;方劑龍井
拼音:lóngjǐng概述:龍井茶是我國的第一名茶,產於浙江西湖附近的山中,以龍井村獅子峯所產最佳,素有“色翠、香郁、味醇、形美”四絕之稱。龍井的別名:龍井茶龍井的食用量:每次3~5克龍井的營養價值:茶葉內含化合物多...
食品;茶大白菜(小白口)
...中含有豐富的維生素,多喫白菜,可以起到很好的護膚和養顏效果,防止女性發生乳腺癌、潤腸排毒、促進人體對動物蛋白的吸收。白菜中的纖維素能起到潤腸、促進排毒的作用。大白菜(小白口)的選購儲藏大白菜:如果室溫較...
食療;食材香茅
...學名:CymbopogonnardusRendle1Gramineae俗名:香茅、香草、檸檬茶、精香茅、茅草茶、香水茶、檸檬香茅、大風茅、香巴茅等。生長環境:性喜陽光充足、溫暖的氣候,耐旱性強,惟不耐蔭及怕積水。對土壤要求不苛求,但以土質疏鬆...
中醫學;中藥學;中藥材沙茶醬
拼音:shāchájiàng概述:沙茶醬是盛行福建、廣東等地的一種混合型調味品。一般是先將蝦米、洋蔥進行油炸,花生仁進行焙炒,然後再與蒜肉、白糖、錦豉、醬油、沙姜粉,生油和少量防腐粉等,經煮後,再磨細而得成品。色...
食材;食品御米油
...條理和營養平衡,有助於保持血脂、血壓正常,利於護膚養顏,能預防大腦提早衰退,防止和緩解某些人體器官機能障礙。御米油於2010年3月9日被批准爲新資源食品。中文名稱御米油英文名稱Poppyseedoil來源罌粟的種子生產工藝罌...
紅菇
...多種氨基酸等成分,有滋陰、補腎、潤肺、活血、健腦、養顏等功效,經常食用,能強身健體、延年益壽。3.紅菇所含的蛋白質,有25%左右是溶於水中的,有50%左右是可以被人消化吸收的,只有25%左右不能被人體吸收。4.同時它含有...
食療;食材