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...有人體必需的各種營養素,氮源物質採用氨基酸混合物或蛋白質水解物,能源物質爲葡萄糖,蔗糖或多糖與脂肪等。有的要素膳還另加可直接吸收入門靜脈的中鏈甘油三酯。腸內營養物種類:1、勻漿飲食系由天然食物加工混合...
營養學;臨牀營養;膳食營養治療鎘污染
...。研究顯示,鎘中毒會造成腎小管再吸收障礙,低分子量蛋白質和鈣質等由尿中流失,長期下去容易形成骨質軟化,關節疼痛、骨折及骨骼變形等。長期攝入過量的鎘,會影響體內其他有益元素的效能,造成肝腎損害、肺氣腫、...
食品安全老年吸收不良綜合症
...。病理生理:(一)消化機制障礙:主要指對脂肪、糖和蛋白質的消化不良,脂肪消化不良尤爲突出。胰腺外分泌功能不全是老年重要症吸收不良較常見的原因之一。由胰腺外分泌功能補選引起的吸收不良每日糞脂膽鹽濃度降低...
疾病;老年病科氨基酸
...minoacid[WS/T476—2015營養名詞術語]氨基酸(aminoacid)是組成蛋白質的基本單位。是分子中同時具有氨基和羧基的一類化合物。氨基酸是含有氨基的有機酸,構成蛋白質的基本單位。無色晶體,熔點較高(200℃以上),能溶於水,具...
生物學;營養學;蛋白質與氨基酸絲瓜子
...大辭典》·絲瓜子:絲瓜子爲中藥名,出自明·姚可成《食物本草》。別名:烏牛子。來源:葫蘆科植物絲瓜Luffacylindrica(L.)Roem.的種子。性味:苦,平。功能主治:功在清熱,化痰,通便,驅蟲。1.治肺熱咳嗽,痰多,便祕,...
中醫學;中藥學;中藥材;清熱化痰;通便;驅蟲藥遺傳性代謝缺陷病
...查血中電解質、pH、血氨、尿酸、乳酸、血脂、膽紅素、蛋白質、血糖,尿中還原物質、氨基酸、酮體、乳酸等。X線、B超、腦電圖、心電圖、CT、磁共振等檢查視情況進行,作出初步診斷。②進一步診斷:根據初篩結果,選擇測...
疾病;內分泌科達吉
...道崩解,如白色藥片爲胃蛋白酶,在胃上部崩解,能分解蛋白質;橙色藥片含有木瓜酶、澱粉酶、熊去氧膽膽膽酸,藥片於胃下部崩解,也分解蛋白質和糖類,促膽汁分泌;綠色藥片含有纖維素酶、胰酶、胰脂酶,藥片在十二指...
扁豆
...或一年生纏繞藤本植物,食用嫩莢或成熟豆粒。扁豆含有蛋白質、碳水化合物,還含有毒蛋白、凝集素以及能引發溶血癥的皁素。所以加熱時一定要注意,扁豆一定要煮熟以後才能食用,否則會可能出現食物中毒現象。扁豆的別...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材中、晚期妊娠
...問題。其實,此時應該開始進食含必需氨基酸較多的優質蛋白質,並開始多食新鮮水果。第二個月:孕婦有早孕反應,性情較煩躁,食慾較差,此時應多進食能開胃健脾、使心情愉悅的食品,如蘋果、枇杷、石榴、米湯、鴨蛋、...
疾病;婦產科腸內營養
...有人體必需的各種營養素,氮源物質採用氨基酸混合物或蛋白質水解物,能源物質爲葡萄糖,蔗糖或多糖與脂肪等。有的要素膳還另加可直接吸收入門靜脈的中鏈甘油三酯。腸內營養物種類:1、勻漿飲食系由天然食物加工混合...
營養學;臨牀營養;膳食營養治療