鵝
...康食品。鵝肉含蛋白質,鈣,磷,熱量,鉀、鈉等十多種微量元素。鵝肉含有人體生長髮育所必需的各種氨基酸,其組成接近人體所需氨基酸的比例,從生物學價值上來看,鵝肉是全價蛋白質,優質蛋白質。鵝肉中的脂肪含量較...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材鉀
...比鈉離子少的原因是由於被土壤和植物吸收多。在動植物體內也含有鉀。正常人體內約含鉀175克,其中98%的鉀貯存於細胞液內,是細胞內最主要的陽離子。製備:這種元素通過將其常見的氫氧化物進行電解而得到。將氫氧化鉀與...
營養學;礦物質;常量元素;血液生化檢查;血液無機物測定;化驗及醫學檢查K
...比鈉離子少的原因是由於被土壤和植物吸收多。在動植物體內也含有鉀。正常人體內約含鉀175克,其中98%的鉀貯存於細胞液內,是細胞內最主要的陽離子。製備:這種元素通過將其常見的氫氧化物進行電解而得到。將氫氧化鉀與...
營養學;血液生化檢查;礦物質;常量元素;血液無機物測定;化驗及醫學檢查不健康飲食
...已很少上日常餐桌。其實喫粗糧有多種好處。粗雜糧中的微量元素和B族維生素比細糧豐富,並且含有較多的膳食纖維。膳食纖維可加快胃腸蠕動,促進體內的廢物及有毒物質的排出,對便祕、痔瘡、大腸癌、糖尿病等有一定預...
營養學鋅缺乏
拼音:xīnquēfá概述:鋅是目前所知人體必需的少數幾種微量元素之一,其在體內的含量僅次於鐵而居第二位,在新生兒體內的3.4×1026個原子中,鋅原子佔5.1×1020。關於鋅在醫學上的重要地位,已有很多綜述及專著作了介紹。本...
疾病竹筍
...防作用;4.增強機體免疫力:竹筍中植物蛋白、維生素及微量元素的含量均很高,有助於增強機體的免疫功能,提高防病抗病能力。竹筍的選購:中國有竹二百五十餘種,大部分的幼芽可供作筍食用。竹筍選購:一要看根部,根...
食療;食材;植物學;生物學芹菜葉
...於安定情緒,消除煩躁。3.芹菜含有利尿有效成分,消除體內鈉瀦留,利尿消腫。臨牀上以芹菜水煎可治療乳糜尿。4.芹菜是高纖維食物具有抗癌防癌的功效,它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質,這類物質是一種...
食療;食材粟
...有牛能消化。小米含有豐富的營養物質,風乾樣品蛋白質含量7.25-17.5%,平均11.42%,以高原大粒品種含量較高。小米的賴酸含量爲蛋白質的1.16-3.65%,平均2.17%。小米粗脂肪含量爲2.54-5.85%,平均4.28%。脂肪中主要含亞油酸等不飽和...
生物學GB 22570—2014 輔食營養補充品
...外來異物。3.4必需成分:輔食營養素補充食品中,蛋白質含量應不低於25g/100g,檢驗方法應符合GB5009.5的要求,蛋白質含量的計算應以氮(N)×6.25。輔食營養補充品中其他營養素的含量折成每日份計應符合表1的規定。表1必需成...
中華人民共和國國家標準全血錳
...的含量成正比關係。試劑:(1)頭髮:頭髮可作爲人體微量元素的次要排泄器官,能反映人體微量元素在相當長時間內的攝入與代謝情況,故稱爲“人體的記錄絲”。頭髮易採集,便於運送、貯存,似頭髮中微量元素的含量依...