孢子甘藍
...春皆能購得。可以和栗子或胡桃一起烹煮,或煮後加奶油調味,或煎炒,或加入湯裏。主莖頂端的葉片可以當作蔬菜食用。孢子甘藍的別名芽甘藍、子持甘藍孢子甘藍的使用提示每餐60克孢子甘藍的營養價值孢子甘藍味甘,性涼...
食材滷汁
...道甘鮮香醇。白滷的用料則不加醬油與糖,僅以水及一些調味料和中藥調製滷成。呈現其原本材料色澤,但有時爲避免顏色太白,會加入少許淡色醬油調色。北滷主要用料包括醬油、紹興酒、水、鹽、蔥、姜、糖(或冰糖)、大茴...
食材八寶羹
...泄,作羹或粥食甚佳。白糖甘平,能補中、潤肺、生津、調味。藥膳調料用白糖能增加甜味,提高鮮味,降低鹹味,使味美,可增進食慾。適用人羣:八寶羹適用於用於脾虛泄瀉、水腫、婦科疾病者。用法:每日2次,隨量食用...
食療;養生羹產後缺乳
...,生薑3片,燒鍋下油煎薑片刻後,放魚頭略煎,煮湯,調味食用。(3)椰子肉燉雞湯:雞項1只,椰子1只,各取肉洗淨後共煲湯,調味食用。3、預防與調護(1)做好產前檢查,發現貧血時,及時糾正。發現乳頭凹陷時,囑每天洗澡...
疾病;中醫婦科學;中醫學瘧疾·正虛邪戀證
...:將500g左右的烏龜一隻宰殺後,加適量水煮熟,以食鹽調味,食肉喝湯。每天一次,治癒爲度。3.首烏雞:烏雞半隻,何首烏30g。藥材稍沖洗後,以紗布袋裝好,即爲首烏藥包。烏雞洗淨,切塊,入開水中煮5分鐘,取出洗淨備...
中醫內科學;瘧疾;中醫診斷學;中醫證名;中醫學棗仁百合排骨湯
...開備用;所有材料放入鍋內,加水適量,燉煮約1小時,調味即可食用。用法用量:晚餐佐餐或睡前喝1碗湯,每週2~3次。出處:《兒童青少年生長遲緩食養指南(2023年版)》
詞條;食養指南;營養學;食養方;生長遲緩;食療桃仁雞
...入湯煲,加水適量,大火燒開,小火煲60分鐘,略微加鹽調味即可。用法用量:佐餐食用,1人1次量,可食用7~10天。注意事項:孕婦慎用。不能代替藥物治療。出處:《成人高脂血症食養指南(2023年版)》
詞條;食養指南;高血脂;食養方;營養學;食療;養生菜山藥茯苓煲乳鴿
...煲中,加水適量,大火燒開,轉小火煲60分鐘,略微加鹽調味即可。用法用量:佐餐食用,1人1次量,可食用7~10天。注意事項:不能代替藥物治療。出處:《成人高脂血症食養指南(2023年版)》
詞條;食養指南;高血脂;食養方;營養學;食療;養生菜水發魚圓
...絞濾機絞濾。2.在擂潰過程中逐次加入精鹽、澱粉及其它調味料。3.按規定的水量,分次加入清水,擂潰至所需的粘稠度。4.夾餡水發魚圓是用魚肉、澱粉、精鹽、味精調製的魚糜做表皮;肉餡調配與北方餃子餡相似,以加瘦豬肉...
冬瓜蓮蓬薏苡仁煲瘦肉
...水500ml放入湯煲中,大火燒開,轉小火煲1小時,略微加鹽調味即可。用法用量:佐餐食用,1人1次量,可食用7~10天。注意事項:孕婦慎用。不能代替藥物治療。出處:《成人高脂血症食養指南(2023年版)》
詞條;食養指南;高血脂;食養方;營養學;食療;養生菜