白脂麻
...的白色種子。化學成份:種子含水分5.42%、油量52.75%、蛋白質22.69%、粗纖維7.57%、糖類6.30%、灰分5.25%。芝麻油的主要成分爲油酸(48%)和亞麻酸(37%),其它成分爲硬脂酸和軟脂酸,其中還含有抗氧物質一維生素E和...
中醫學;中藥學;中藥材EN
...42(氨基酸混合物)Vital185(葡萄糖、低聚糖、多糖)10(葵花籽油)22(大豆、乳清水解物)複方營養素205(葡萄糖、糊精)2.25(玉米油)40(纖維蛋白、心肌水解物)高氮素合劑175(葡萄糖、糊精)20(玉米油)48(胰蛋白水解...
營養學;臨牀營養;膳食營養治療椰子水
...一個好椰子,大約有兩玻璃杯的水,內含兩湯匙糖,以及蛋白質、脂肪、維生素C及鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉等礦物質,是營養極爲豐富的飲料。另外椰子汁清如水、甜如蜜,晶瑩透亮,是極好的清涼解渴之品。椰汁和椰肉都含...
食療;食材;飲料兒童青少年生長遲緩食養指南(2023年版)
...食養指導。本指南主要針對膳食營養相關的生長遲緩(如蛋白質—能量營養不良,維生素、礦物質缺乏等),而不是食物過敏、特發性矮小症、生長激素缺乏或功能缺陷、慢性系統性疾病等病理性原因造成的生長遲緩。有其他合...
詞條;營養學;食養指南;生長遲緩;食療螺
...提示每次約50克螺的營養價值1.螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣,對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用;2.食用田螺對狐臭有顯著療效。螺適合的人羣一般人羣均可食用1.適宜黃疸,水腫,小便不通,痔瘡便血,...
食療;食材維生素A缺乏病
...米糕、麪糊、稀飯、去脂牛奶乳等食品餵養,又不加富含蛋白質和脂肪的輔食,則可造成缺乏症。維生素A多存在於動物性食品,如乳類及乳製品、蛋類、動物肝臟中,如果此類食品攝入較少,多半依靠由植物來源的胡蘿蔔素供...
營養學;臨牀營養;維生素缺乏病;疾病柚子
...具食療效益的水果。現代藥理學分析,柚子之肉與皮,均富含枳實,新橙皮和胡蘿蔔素,B族維生素、維生素C,礦物質,糖類及揮發油等。柚皮與其他黃酮類相似,有抗炎作用,柚皮複合物較純品抗炎作用更強,現代醫藥學研究...
食療;食材麪粉
...良好的原料。麪粉中所含營養物質主要是澱粉,其次還有蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等。麪粉的別名小麥粉面粉的營養價值麪粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質,有養心益腎、健脾厚腸、除...
食療;食材腸內營養
...42(氨基酸混合物)Vital185(葡萄糖、低聚糖、多糖)10(葵花籽油)22(大豆、乳清水解物)複方營養素205(葡萄糖、糊精)2.25(玉米油)40(纖維蛋白、心肌水解物)高氮素合劑175(葡萄糖、糊精)20(玉米油)48(胰蛋白水解...
營養學;臨牀營養;膳食營養治療SARS
...蔬菜:適當注意提高維生素B6的攝取,維生素B6是核酸和蛋白質合成以及細胞增殖的必需物質。含維生素B6豐富的食物有馬鈴薯、胡蘿蔔、堅果類、大米等。3、多食水果:特別是富含維生素C的水果。維生素能增強白細胞活性,直...
疾病;感染科;傳染病