庫爾勒香梨
...香梨的選購1.梨性寒涼,一次不要喫得過多;2.脾胃虛弱的人不宜喫生梨,可把梨切塊煮水食用;3.喫梨時喝熱水、食油膩食品會導致腹瀉;4.梨可清喉降火,播音、演唱人員經常食用煮好的熟梨,能增加口中的津液,起到保養嗓...
食療;食材崑崙瓜
...、斑點。皮薄、子少、肉厚、細嫩的爲佳品。適合喫茄子的人羣:一般人羣均可食用茄子。1.可清熱解暑,對於容易長痱子、生瘡癤的人尤爲適宜;2.脾胃虛寒、哮喘者不宜多喫;體弱、便溏者不宜多食;手術前喫茄子,麻醉劑...
生物學;食療;中醫學;中藥材;中藥學;植物學;食材草鱉甲
...、斑點。皮薄、子少、肉厚、細嫩的爲佳品。適合喫茄子的人羣:一般人羣均可食用茄子。1.可清熱解暑,對於容易長痱子、生瘡癤的人尤爲適宜;2.脾胃虛寒、哮喘者不宜多喫;體弱、便溏者不宜多食;手術前喫茄子,麻醉劑...
生物學;食療;中醫學;中藥材;中藥學;植物學;食材不健康飲食
...排主食時應該粗細搭配。偏食:對於日常的膳食類型,有的人喫葷,有的人喫素。從營養學的角度看,葷食中蛋白質、鈣、脂溶性維生素的含量多於素食,而素食中的多不飽和脂肪酸、水溶性維生素和膳食纖維比葷食豐富。不愛...
營養學茄子
...、斑點。皮薄、子少、肉厚、細嫩的爲佳品。適合喫茄子的人羣:一般人羣均可食用茄子。1.可清熱解暑,對於容易長痱子、生瘡癤的人尤爲適宜;2.脾胃虛寒、哮喘者不宜多喫;體弱、便溏者不宜多食;手術前喫茄子,麻醉劑...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材;植物學;生物學鳳梨
...清胃解渴等功用。菠蘿中毒:菠蘿爲常用水果,敏感體質的人食入可致過敏,與進食菠蘿多少無關。菠蘿的致敏物質爲菠蘿蛋白酶,又稱菠蘿酶,微溶於水,不溶於乙醇,鹽水浸泡或煮熟,可破壞其酶,亦可被胃蛋白酶破壞,特...
食療;食材番梨
...清胃解渴等功用。菠蘿中毒:菠蘿爲常用水果,敏感體質的人食入可致過敏,與進食菠蘿多少無關。菠蘿的致敏物質爲菠蘿蛋白酶,又稱菠蘿酶,微溶於水,不溶於乙醇,鹽水浸泡或煮熟,可破壞其酶,亦可被胃蛋白酶破壞,特...
食療;食材蓴菜
...佳的益智健體食品之一,可防治小兒多動症。適合喫蓴菜的人:一般人皆可食用蓴菜。1.因蓴菜滑軟細嫩,特別適合老人、兒童及消化力弱的人食用;2.蓴菜性寒而滑,多食易傷脾胃,發冷氣,損毛皮,故脾胃虛寒的人不宜多食...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材;生物學;植物學酸奶
...各種糖漿調味,所以糖尿病患者要特別注意;對牛奶過敏的人也不能喝酸奶;過量飲用酸牛奶,會使胃酸濃度過高,影響食慾與消化功能,不利於身體健康。3.目前市場上常見的兩種酸奶製品,一種是由鮮牛奶添加兩種菌類(嗜...
食療;食品菠蘿
...清胃解渴等功用。菠蘿中毒:菠蘿爲常用水果,敏感體質的人食入可致過敏,與進食菠蘿多少無關。菠蘿的致敏物質爲菠蘿蛋白酶,又稱菠蘿酶,微溶於水,不溶於乙醇,鹽水浸泡或煮熟,可破壞其酶,亦可被胃蛋白酶破壞,特...
植物中毒;食療;食材