茼蒿
...歐洲常作花壇花卉。由於它的花很像野菊,所以又名菊花菜。茼蒿的莖和葉可以同食,有蒿之清氣、菊之甘香,一般營養成分無所不備,尤其胡蘿蔔素的含量超過一般蔬菜。茼蒿的別名:蒿子杆、蓬蒿菜、蒿菜、菊花菜、茼筍、...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材;生物學;植物學木耳菜
拼音:mùěrcài概述:木耳菜是我國的古老蔬菜。因爲它的葉子近似圓形,肥厚而黏滑,好像木耳的感覺,所以俗稱木耳菜。木耳菜的嫩葉烹調後清香鮮美,口感嫩滑,深受南方居民的喜愛;近年來,北方人也嚐到了它的美味。...
食療;食材;生物學;植物學冬菜
拼音:dōngcài概述:冬菜是一種半乾態非發酵性鹹菜,因加工製作多在冬季,故得此名。主要品種有京冬菜、津冬菜、川冬菜等。多用作湯料或炒食,風味鮮美。冬菜的別名:冬尖冬菜的食用量:每餐10~25克冬菜的營養價值:...
食品;食材薺菜
拼音:jìcài英文:shepherd’s-purse概述:薺菜爲十字花科植物薺菜的全草幼嫩葉,是人們喜愛的一種野菜。薺菜的拉丁名:HerbaCapsellae薺菜的英文名:ShepherdspurseHerb薺菜的別名:護生草、芊菜、淨腸草、地米菜、香菜、地菜、雞心...
中醫學;中藥學;中藥材;利水滲溼藥;利水消腫藥;食療;食材;生物學;植物學北沙蔘
...北沙蔘爲中藥名,出自《本草匯言》。爲傘形科植物珊瑚菜GlehnialittoralisFr.SchmidtexMiq.的乾燥根。《中華人民共和國藥典》(2010年版)記載有此中藥的藥典標準。拉丁名:RadixGlehniae(拉)(《中醫藥學名詞(2004)》)英文名:coa...
中藥學;中藥材;益氣;潤肺止咳;益胃生津;補虛藥;補陰藥;根及根莖類烏菜
拼音:wūcài概述:烏菜爲中藥名,出自《中國經濟海藻志》,爲《本草綱目拾遺》記載的鷓鴣菜之別名。烏菜的別名:蛔蟲菜、巖頭菜、烏菜。烏塌菜、塌棵菜、太古菜、塔菜、塌菜來源及產地:紅葉藻科植物美舌藻Caloglossalepr...
中醫學;中藥學;中藥中毒;殺蟲;消積化食;食療;食材沙芥
...全國中草藥彙編》:沙芥:拼音名:ShāJiè別名:沙芥菜、山蘿蔔來源:十字花科沙芥PugioniumcornutumGaertn,以全草、根入藥。生境分佈:東北、西北。性味:全草:辛,溫。根:辛,涼。功能主治:全草:行氣止痛,消食,解毒...
中醫學;中藥學;中藥材剪刀草
...煎服,每日一劑。(《江西草藥》)③治痢疾:鮮瘦風輪菜一兩,水煎內服,赤痢加白糖,白痢加紅糖。④治乳癰:鮮瘦風輪菜一兩,紅糖一兩,酌加開水燉服。另用鮮葉一握,加紅糖搗爛外敷。⑤治跌打損傷,積瘀疼痛:㈠鮮...
中醫學;中藥學;中藥材泥胡菜
拼音:níhúcài《全國中草藥彙編》:泥胡菜:拼音名:NíHúCài別名:剪刀草、石灰菜、絨球、花苦蕒菜、苦郎頭來源:菊科泥胡菜屬植物泥胡菜HemisteptalyrataBunge[H.carthamoides(Buch.-Ham.)O.Kuntze;SaussureaCarthamoides(Ham.)Benth.]...
中醫學;中藥學;中藥材魚眼草
...草:拼音名:YúYǎnCǎo別名:胡椒草、山胡椒菊、茯苓菜、蚯蛆草、泥鰍菜來源:菊科魚眼草屬植物魚眼草Dichrocephalaauriculata(Thunb.)Druce[D.latifoliaDC.]以全草入藥。性味:苦、辛,平。功能主治:活血調經,解毒消腫。用於月...
中醫學;中藥學;中藥材