榆錢
...榆錢煮靡羹食,甚佳。”榆錢使用提示每餐約50克榆錢的營養價值榆錢具有清心降火、止咳化痰的功效。榆錢適合的人羣一般人羣均可食用。榆錢的食療功效榆錢具有清心降火、止咳化痰的功效。
食療;食材;生物學秋刀魚
...秋刀魚的別名竹刀魚秋刀魚使用提示每餐約100克秋刀魚的營養價值秋刀魚體內含有豐富的蛋白質、脂肪酸,據分析,秋刀魚含有人體不可缺少的廿碳五烯酸(EPA)、廿二碳六烯酸(DHA)等不飽和脂肪酸,EPA、DHA有抑制高血壓、心...
食材;魚大麴酒
...酒均以大麴釀成。大麴酒的食用量一次不宜太多大麴酒的營養價值其酒具有無色透明,窖香濃郁,入口綿甜、甘爽,濃中透甜,有提神助興,舒筋活血,溫胃祛寒之妙用。大麴酒適合的人羣一般成年人均可食用大麴酒的食療功效...
食療;食材;食品泡椒
...燥、辣中微酸的特點。泡椒的食用量:每次約10克泡椒的營養價值:泡椒鮮嫩清脆,可以增進食慾,幫助消化與吸收。泡椒的選購:泡椒大致有3種:1.二金條泡辣椒:這種辣椒相對較長,辣味適口,香氣足,製作傳統川菜魚香肉...
食材;食品金糕
...別名:山楂糕、京糕金糕的食用量:每餐50克左右金糕的營養價值:1.金糕口感酸甜綿軟,有健胃消食的作用;它能開胃消食,特別對消肉食積滯作用更好,很多助消化的藥中都採用了山楂;2.山楂能防治心血管疾病,具有擴張血...
食療;食材;食品粟
...堅硬,可以作飼料,一般只有牛能消化。小米含有豐富的營養物質,風乾樣品蛋白質含量7.25-17.5%,平均11.42%,以高原大粒品種含量較高。小米的賴酸含量爲蛋白質的1.16-3.65%,平均2.17%。小米粗脂肪含量爲2.54-5.85%,平均4.28%。脂...
生物學香蕉醬
...醬表面灑上一層白糖,可延長保存時間。香蕉醬產品特點營養價值高。含糖爲20%,果糖和葡萄糖的比例爲1∶1,是治療肪痢的理想食品。香蕉醬還具有潤肺、滑腸、解酒毒、降血壓等功效,是春、夏兩季最宜食用的佐餐食品。
野鴨
...,易飼養。野鴨的別名綠頭鴨、大紅腿鴨、大麻鴨野鴨的營養價值野鴨肉質鮮嫩、美味可口、脂肪較少,是傳統滋補食品和野味佳餚。野鴨適合的人羣一般人羣均可食用。每餐約80克野鴨的食用建議野鴨主要適用於燒、炸、炒、...
生物學;食材鴨油
拼音:yāyóu鴨油的營養價值:鴨油的膽固醇相對其他動物油含量比較低,遠遠低於其它動物油,是動物油中比較利於人體健康的。鴨油的飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸的比例較好,比較接近理想值。
食品;食材醬黃瓜
...爲“醬菜之寶”。醬黃瓜的食用量:每次約20克醬黃瓜的營養價值:醬黃瓜解膩、開胃,可單獨食用,也可作調料。醬黃瓜適合的人羣:一般人羣均可食用,血壓高的人不宜多食。血壓高的人—天的食鹽攝入量不宜超過6克,所以...
食品;食材