WS/T 476—2015 營養名詞術語
...生長、發育、活動、生殖以及正常代謝所需的物質。包括蛋白質、脂類、碳水化合物、礦物質及維生素等。2.3必需營養素essentialnutrient人體必需,體內不能合成或合成不足,需要從食物中獲得的營養素。2.4宏量營養素macronutrient人...
中華人民共和國衛生行業標準;營養學狂犬病免疫球蛋白
...物製品化學檢定規程》進行。2.3.1pH值用生理鹽水稀釋成1%蛋白質濃度,在20±℃測定,pH值應爲6.4~7.4。2.3.2水分凍乾製劑的水分含量應≤3%(g/g)。2.3.3水分用鎢酸沉澱法測定,蛋白質含量應≤18%(g/ml)。2.3.4純度丙種球蛋白含量...
血液系統藥物;血容量擴充藥物;藥物限磷代謝飲食
...狀旁腺功能。測定尿鈣及尿磷排出量,測定血鈣及血磷總含量。方法試驗期6d,飲食中磷350mg/d,鈣600-800mg/d;或進食正常飲食,口服氫氧化鋁40ml,3/d。飲食原則除按代謝飲食規定外,若熱能不足應適量補充蔗糖、藕粉及脂肪來提...
維生素A 缺乏神經病
...愈長。用免疫分析法檢測血清中維生素A(正常30~65μg/dl)含量,有助於確診。實驗室檢查:免疫分析法檢測血清中維生素A含量:正常爲30~65μg/dl。維生素A攝入不足使血清維生素A水平下降時,肝臟維生素A儲備幾乎完全耗竭,血清...
疾病;神經內科柳松茸
...闊葉樹的枯死或枯乾部分。茶樹菇營養價值極高,幹菇的蛋白質含量爲27.5%,總糖爲54.4%,含人體所需的十七種氨基酸和十多種礦物質、微量元素與抗癌多糖,其外觀誘人、肉質脆嫩、味道鮮美、香濃、口感佳。柳松茸的別名楊...
食療;食材GB 13432—2013 預包裝特殊膳食用食品標籤
...生長、發育、活動、繁殖以及正常代謝所需的物質,包括蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質及維生素等。2.3營養成分:食物中的營養素和除營養素以外的具有營養和(或)生理功能的其他食物成分。2.4推薦攝入量:可以滿足某...
中華人民共和國國家標準鈣
...在牙中的沉積。血鈣:血漿中的鈣有48%爲離子形式,46%與蛋白質結合,3%爲複合物形式(Complex),還有3%未被確認。血漿中鈣濃度大約爲10~11mg/100mL,無年齡、性別差異。鈣離子對神經組織有特殊且重要的影響,如果血鈣離子...
營養學;礦物質;常量元素;生物學;人體必需的營養素;化驗及醫學檢查Ca
...在牙中的沉積。血鈣:血漿中的鈣有48%爲離子形式,46%與蛋白質結合,3%爲複合物形式(Complex),還有3%未被確認。血漿中鈣濃度大約爲10~11mg/100mL,無年齡、性別差異。鈣離子對神經組織有特殊且重要的影響,如果血鈣離子...
生物學;營養學;礦物質;常量元素;化驗及醫學檢查;人體必需的營養素鉛污染
...鉛的油漆不再被出售。臺灣的醫學研究顯示,對於體內鉛含量較高的腎臟疾病患者注射排鉛劑,能減慢腎病惡化速度,至少能延後洗腎四年;此研究很有機會有效降低臺灣的醫療支出。含鉛鹽的陶瓷製品有可能導致中毒,尤其是...
食品安全蛋白質
...:dànbáizhì英文:protein[WS/T476—2015營養名詞術語]概述:蛋白質(protein)是以氨基酸爲基本單位,通過肽鍵連接起來的一類含氮大分子有機化合物。蛋白質是人體必需的營養素。蛋白質是一種複雜的有機化合物,有些情況下可以...
生物學;營養學;蛋白質與氨基酸;人體必需的營養素