球花甘藍
...癌症的發病機率。據美國癌症協會的報道,在衆多的蔬菜水果中,菜花、大白菜的抗癌效果最好;2.清化血管:菜花是含有類黃酮最多的食物之一,類黃酮除了可以防止感染,還是最好的血管清理劑,能夠阻止膽固醇氧化,防止...
生物學;食療;植物學;食材桂圓
...沒有龍眼肉有韌性,僅有點兒帶苦澀的甜味;2.龍眼作爲水果宜鮮食,變味的果粒不要喫;桂圓的適宜人羣一般人羣均可食用1.適宜體質虛弱的老年人、記憶力低下者、頭暈失眠者、婦女食用;2.有上火發炎症狀時不宜食用,懷孕...
生物學;食材龍蝦
...弱和神經衰弱等病人食用。與龍蝦相剋的食物蝦忌與某些水果同喫。蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。如果把它們與含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不僅會降低蛋白質的營養價值,而且鞣酸和鈣離...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材耳鼻咽喉結核
...提示:飲食忌食:1、不宜多喫菠菜。不宜喫酸味過濃的水果汁及辛辣、油炸及過熱的食品,以免誘發咯血。2、儘量避免食用香、辣等調料,絕不能飲用含碳酸的飲料,以免二氧化碳產生過多,同時還要減少攝入含脂肪多的食物...
疾病;耳鼻喉科母雞
...重要方面是產後喫了燉老母雞。2.產婦產後喫燉母雞,爲什麼會導致奶水不足呢?這是因爲產婦分娩後由於血液中雌激素和孕激素的濃度大大降低,催乳素纔會發揮促進泌乳的作用,促使乳汁分泌。但是產婦產後食燉老母雞,由於...
食療;食材尿毒症
...用含澱粉多的甘薯、馬鈴薯、南瓜、藕粉和白糖、蜂蜜、水果等,不會增加腎臟負擔。3、供給充足的維生素和無機鹽,尤其要多攝取具有解毒作用的維生素C和有利於代謝的B族維生素,以及可改善體內電解質平衡的各種無機鹽類...
疾病;精神科椰漿
...音:yējiāng椰子是棕櫚科植物椰樹的果實。是典型的熱帶水果,我國的海南富產椰子。椰子形似西瓜,外果皮較薄,呈暗褐綠色;中果皮爲厚纖維層;內層果皮呈角質。果內有一大貯存椰漿的空腔,成熟時,其內貯有椰汁,清如...
食療;食材輔食
...豐富、易消化且不易引起過敏的食物,如稠粥、蔬菜泥、水果泥、蛋黃、肉泥、肝泥等,逐漸達到每天能均衡攝入蛋類、肉類和蔬果類。輔食頻次:由嘗試逐漸增加到每日1~2餐,以母乳餵養爲主。輔食數量:每餐從10mL~20mL(...
詞條;食品;兒童營養;人羣營養;營養學杏
...夏成熟。杏果肉黃軟,香氣撲鼻,酸甜多汁,是夏季主要水果之一。杏果可以生食,也可以用未熟果實加工成杏脯、杏乾等。杏仁有苦甜之分,甜杏仁可以作爲休閒小喫,也可做涼菜用;苦杏仁一般用來入藥,並有小毒。杏果和...
食療;食材WS/T 556—2017 老年人膳食指導
...豆製品(如豆漿、豆腐、豆腐乾等)。5.4攝入足量蔬菜、水果,多喫深色蔬菜:保證每日攝入足量的新鮮蔬菜和水果,注意選擇種類的多樣化,多喫深色的蔬菜以及十字花科蔬菜(如白菜、甘藍、芥菜等)。每日蔬菜攝入推薦量...
詞條;中華人民共和國衛生行業標準;營養學;膳食營養