四季蔥
...體的分泌,而起到發汗、祛痰、利尿作用。是治療感冒的中藥之一。5.蔥還有降血脂、降血壓、降血糖的作用,如果與蘑菇同食可以起到促進血液循環的作用。適合喫大蔥的人羣:一般人羣均可食用大蔥。1.腦力勞動者更宜;2.患...
生物學;食療;中醫學;中藥材;中藥學;植物學;食材鷓鴣
拼音:zhègū鷓鴣既是一種非常美麗的觀賞鳥,又是一種經濟價值很高的美食珍禽,鷓鴣肉厚骨細,風味獨特,營養極爲豐富。爲雉科動物鷓鴣的肉或全體。體長約30釐米。嘴短,雄者黑色;雌者上嘴角色,下嘴肉黃色。虹膜褐色...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材芥末油
...炎症者、孕婦不宜食用。芥末調辣妙法:1.芥末用水調勻(不能太稀),放到火上去烤,然後再盛放到蒸鍋內稍蒸一下辣味即可出來;2.用滾開水衝入芥末調和拌勻,然後加蓋,放於陰涼處幾小時,也可出辣味;3.在芥末中酌量添加...
食品;食材梨
...(《溫病條辨》五汁飲)③治小兒心藏風熱,昏怕躁悶,不能食:梨三枚。切,以水二升,煮取一升,去滓,入粳米一合,煮粥食之。(《聖惠方》)④治消渴:香水梨(或好鵝梨,或江南雪梨,俱可),用蜜熬瓶盛,不時用熱...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材黃土
拼音:huángtǔ出處:《本草經集註》拼音名:HuánɡTǔ別名:好土(《本草拾遺》),好黃土(《東醫寶鑑》)。原形態:一般呈灰黃色。富含鈣鹽及鈣質結核,疏鬆,有肉眼可見的大孔隙,柱狀節理髮育。乾燥時較堅實,能...
中醫學;中藥學;中藥材桑椹
...30顆洗淨鮮用,亦可曬乾或略蒸後曬乾用。未成熟的桑椹不能喫。1.桑椹汁:新鮮桑椹200克,洗淨,搗爛如泥,用紗布絞汁,以溫開水送服即可;2.桑椹酒:新鮮桑椹150克,低度燒酒150毫升。新鮮桑椹洗淨,搗爛後絞汁,將果汁倒...
中藥學;中藥材;補虛藥;補陰藥;食療;食材;果實種子類;眼科常用中藥;補益藥;補血藥(眼科)兒童餵養與營養指導技術規範
...兒期體重增長低於600克;②尿量每天少於6次;③吸吮時不能聞及吞嚥聲;④每次哺乳後常哭鬧不能安靜入睡,或睡眠時間小於1小時(新生兒除外)。若確因乳量不足影響嬰兒生長,應勸告母親不要輕易放棄母乳餵養,可在每次...
青蟹
...將蟹蓋淹沒,然後用棉布矇住缸口,使空氣能流通,但又不能使蟹見陽光,這樣養3天左右取出,由於蟹吸收了米、蛋中的營養,蟹肚即壯實豐滿,重複明顯增加,喫起來肥鮮香美。《中華本草》青蟹出處始載於《中國藥用動物...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材玉蔥
拼音:yùcōng概述:洋蔥爲百合科草本植物,又名玉蔥、球蔥等,二年生或多年生植物,是一種很普通的廉價家常菜。原產亞洲西部,在我國各地均有栽培,四季都有供應。洋蔥供食用的部位爲地下的肥大鱗莖(即蔥頭),因爲...
生物學;食療;中醫學;中藥材;中藥學;植物學;食材圓蔥
拼音:yuáncōng概述:洋蔥爲百合科草本植物,又名玉蔥、球蔥等,二年生或多年生植物,是一種很普通的廉價家常菜。原產亞洲西部,在我國各地均有栽培,四季都有供應。洋蔥供食用的部位爲地下的肥大鱗莖(即蔥頭),因...
生物學;食療;中醫學;中藥材;中藥學;植物學;食材