黃油
拼音:huángyóu概述:黃油Butter,是將牛奶中的稀奶油和脫脂乳分離後,稀奶油經攪拌而成的。黃油從製作工藝來分,可以分爲生黃油(從生牛奶直接製作),超細黃油(只能採用巴氏菌消毒過的未經冷藏牛奶或奶油),細質黃油(採用...
食品;食材奶油乳酪
...urǔlào奶油乳酪的製造方法類似脫脂乳酪,但原料以全脂牛奶爲主,而且種類衆多,包括高脂乳酪以及低脂乳酪兩種。美車的奶油乳酪是以熱奶油加上熱牛奶混合製成,法國的小瑞士乳酪是用紙包裝的小型產品,而Demisel則如其名...
食品;食材羊奶
...現,羊奶中的蛋白質、礦物質,尤其是鈣、磷的含量都比牛奶略高;維生素A、B含量也高於牛奶,對保護視力、恢復體能有好處。和牛奶相比,羊奶更容易消化,嬰兒對羊奶的消化率可達94%以上。羊奶適合的人羣:一般人都可食...
食療;食品奶油少司
...少司)的製作:主料:黃油225克,麪粉200克,香葉2片,牛奶1250克,雞清湯1250克(見本鮮味型),精鹽15克,辣醬油25克,味精10克,奶油20克。奶油少司(奶汁少司)的做法:將鍋內加入黃油(200克)、香葉,以文火把黃油熬溶...
食品;食材乳濁液
...到。乳狀液一般不透明。天然橡膠的乳膠汁、石油原油、牛奶都是乳狀液。乳狀液不穩定,長期放置會發生分層現象。加入乳化劑能增加它的穩定性。例如,農藥蒽油乳劑,就是用肥皂作乳化劑,把蒽油分散在水裏,形成較穩定...
乳狀液
...到。乳狀液一般不透明。天然橡膠的乳膠汁、石油原油、牛奶都是乳狀液。乳狀液不穩定,長期放置會發生分層現象。加入乳化劑能增加它的穩定性。例如,農藥蒽油乳劑,就是用肥皂作乳化劑,把蒽油分散在水裏,形成較穩定...
山礬屬
...桐山礬、厚皮灰木、厚葉山礬、葫蘆果山礬、華山礬、黃牛奶樹、黃牛奶樹(原變種)、火灰山礬、堅木山礬、捲毛山礬、蘭嶼山礬、老鼠矢、棱角山礬、梨葉山礬、柃葉山礬、綠枝山礬、卵苞山礬、卵葉山礬、毛山礬、毛軸山礬...
生物學中式冷點
...n甜冷奶酪原料配方瓊脂5克聽裝菠蘿2片去籽的西瓜肉50克牛奶1瓶白糖200剋制作方法把瓊脂用水浸軟後洗淨,放淨鍋中,加水200克,在小火上煮至瓊脂溶化,加入牛奶,白糖,待糖溶化,注入小碗或小酒盅裏。事先在小碗或酒盅底...
玉米線條病毒屬
...病毒-尼日利亞3株(Maizestreakvirus-[Nigeria3])玉米線條病毒-伊利莎白港株(Maizestreakvirus-[PortElizabeth])玉米線條病毒-留尼旺1株(Maizestreakvirus-[Reunion1])玉米線條病毒-留尼旺2株(Maizestreakvirus-[Reunion2])玉米線條病毒-烏干達株(Maize...
生物學;病毒賽斯平
...激素輔助治療。口服液在服用前一定要用所附的吸管,以牛奶、巧克力或桔子汁等稀釋,溫度最好爲25℃。打開保護蓋後,用吸管從容器內吸出所需山地明量(一定要準確),然後放入盛有牛奶、巧克力或桔子汁的玻璃杯中(...