鵝
...康食品。鵝肉含蛋白質,鈣,磷,熱量,鉀、鈉等十多種微量元素。鵝肉含有人體生長髮育所必需的各種氨基酸,其組成接近人體所需氨基酸的比例,從生物學價值上來看,鵝肉是全價蛋白質,優質蛋白質。鵝肉中的脂肪含量較...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材鉀
...比鈉離子少的原因是由於被土壤和植物吸收多。在動植物體內也含有鉀。正常人體內約含鉀175克,其中98%的鉀貯存於細胞液內,是細胞內最主要的陽離子。製備:這種元素通過將其常見的氫氧化物進行電解而得到。將氫氧化鉀與...
營養學;礦物質;常量元素;血液生化檢查;血液無機物測定;化驗及醫學檢查K
...比鈉離子少的原因是由於被土壤和植物吸收多。在動植物體內也含有鉀。正常人體內約含鉀175克,其中98%的鉀貯存於細胞液內,是細胞內最主要的陽離子。製備:這種元素通過將其常見的氫氧化物進行電解而得到。將氫氧化鉀與...
營養學;血液生化檢查;礦物質;常量元素;血液無機物測定;化驗及醫學檢查茶
...芽葉中含量很多,其中蘇氨酸、丙氨酸等爲人體所必需,體內不能合成,要靠外界供給,有的雖然不是必要成分,但對人體健康有益。同時,茶葉中含有少量氨基酸,對茶葉的香氣和鮮嫩的茶葉滋味起着十分重要的作用,這就是...
中醫學;中藥學;中藥材雞肝
...有重要作用。肝中還具有一般肉類食品不含的維生素C和微量元素硒,能增強人體的免疫反應,抗氧化,防衰老,並能抑制腫瘤細胞的產生。也可治急性傳染性肝炎。動物肝臟含鐵豐富,鐵質是產生紅血球必需的元素,一旦缺乏...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材鋅缺乏
拼音:xīnquēfá概述:鋅是目前所知人體必需的少數幾種微量元素之一,其在體內的含量僅次於鐵而居第二位,在新生兒體內的3.4×1026個原子中,鋅原子佔5.1×1020。關於鋅在醫學上的重要地位,已有很多綜述及專著作了介紹。本...
疾病粟
...有牛能消化。小米含有豐富的營養物質,風乾樣品蛋白質含量7.25-17.5%,平均11.42%,以高原大粒品種含量較高。小米的賴酸含量爲蛋白質的1.16-3.65%,平均2.17%。小米粗脂肪含量爲2.54-5.85%,平均4.28%。脂肪中主要含亞油酸等不飽和...
生物學GB 22570—2014 輔食營養補充品
...外來異物。3.4必需成分:輔食營養素補充食品中,蛋白質含量應不低於25g/100g,檢驗方法應符合GB5009.5的要求,蛋白質含量的計算應以氮(N)×6.25。輔食營養補充品中其他營養素的含量折成每日份計應符合表1的規定。表1必需成...
中華人民共和國國家標準蛋白質
...活性物質(如酶等),與生命現象密切相關的物質,它在體內不斷地進行代謝循環,而在外觀上似乎保持着恆定狀態。蛋白質是由各種L-α-氨基酸類(H2N-CHR-COOH,R=H即甘氨酸)彼此返復以肽鍵(……CO-NH……)結合而形成的...
生物學;營養學;蛋白質與氨基酸;人體必需的營養素全血錳
...的含量成正比關係。試劑:(1)頭髮:頭髮可作爲人體微量元素的次要排泄器官,能反映人體微量元素在相當長時間內的攝入與代謝情況,故稱爲“人體的記錄絲”。頭髮易採集,便於運送、貯存,似頭髮中微量元素的含量依...