蠻瓜
...菜。絲瓜的藥用價值最高,全身都可入藥。絲瓜所含各類營養在瓜類食物中較高,所含皁甙類物質、絲瓜苦味質、黏液質、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特殊物質具有一定的特殊作用。絲瓜的別名:絲瓜又稱天絲瓜、天羅、...
食材;植物學;中藥學;食療;中藥材;中醫學;生物學綿瓜
...菜。絲瓜的藥用價值最高,全身都可入藥。絲瓜所含各類營養在瓜類食物中較高,所含皁甙類物質、絲瓜苦味質、黏液質、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特殊物質具有一定的特殊作用。絲瓜的別名:絲瓜又稱天絲瓜、天羅、...
食材;植物學;中藥學;食療;中藥材;中醫學;生物學紡線
...菜。絲瓜的藥用價值最高,全身都可入藥。絲瓜所含各類營養在瓜類食物中較高,所含皁甙類物質、絲瓜苦味質、黏液質、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特殊物質具有一定的特殊作用。絲瓜的別名:絲瓜又稱天絲瓜、天羅、...
食材;植物學;中藥學;食療;中藥材;中醫學;生物學麪包
...口感鬆軟的麪包。麪包的食用量每餐1個,50~100克麪包的營養價值麪包含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質,口味多樣,易於消化、吸收,食用方便,在日常生活中頗受人們喜愛。現在比較受...
食品粉條
...粉條和寬粉條兩種。粉條的食用量:每次50克左右粉條的營養價值:1.粉條裏富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質;2.粉條有良好的附味性,它能吸收各種鮮美湯料的味道,再加上粉條本...
食材;食品番茄沙司
...烹飪處理。番茄沙司的食用量:每次20~45克番茄沙司的營養價值:1.番茄含有維生素C,有生津止渴,健胃消食,涼血平肝,清熱解毒,降低血壓之功效,對高血壓、腎臟病人有良好的輔助治療作用;2.番茄紅素含有對心血管具有...
食品;食材果凍粉
...有害成份,喫的更放心。果凍粉的別名:魚膠粉果凍粉的營養價值:果凍粉屬於高膳食纖維,有豐富的水溶性半纖維具有國內外公認的保健功能,有效地把重金屬原子和放射性同位素從體內排出,起到“胃腸清道夫”的作用,能...
食品;食材紅糟
...鮮紅,具有濃郁的酒香味爲佳。紅糟的別名:酒糟紅糟的營養價值:紅糟具有降血脂效果,能抑制低密度膽固醇,提升高密度膽固醇,降低血脂,進而降低動脈硬化阻塞的機率.紅糟的味道:香糟味紅糟的製作:主料:糯米5000克...
食品;食材獼猴桃
...柄密被褐色毛或刺毛;老枝紅褐色,光滑無毛。葉互生,營養枝上的闊卵圓形至橢圓形;花枝上的近圓形,長6~17cm,寬5~13cm,邊緣有纖毛細尖,上面常僅葉脈上被疏毛,下面灰白色,密被星狀絨毛。花通常3~6朵,成腋生聚傘...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材牛肉乾
...嚼的風味,又久存不變質。牛肉乾的別名牛乾巴牛肉乾的營養價值牛肉乾含有人體所需的多種礦物質和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的風味,又久存不變質。牛肉乾適合的人羣一般人都可食用,每次約30克。牛肉乾的膳食纖維較...
食療;食材