蒔蘿籽
...送入烤箱,也適合撒在沙拉調味汁中。而蒔蘿葉適合搭配魚類、貝類和蔬菜類的料理,也適合加入沾醬中。保存在陰涼乾燥的地方。蒔蘿籽的別名:刁草蒔蘿籽的營養價值:果實含有葛縷酮(Carvone)、蒔蘿油腦(Dillapiole)、檸...
食材;食品魚鰾
...灰色,腹面白色。生境分佈:生態環境:1.爲暖溫性迴游魚類。棲息於60m以內近海的中下層。喜集羣,食性廣,主要攝食小型魚類、節肢類等動物。能發聲,生殖期更盛。一生能多次產卵,產卵場均在河口附近或島嶼、內灣近岸...
中醫學;中藥學;中藥材黑魚
...蟲和小蝦及其他小魚爲食。待長到8釐米以上則捕食其他魚類,故爲淡水養殖業的害魚之一。黑魚的別名烏鱧、生魚、蛇皮魚、黑石艫、銅魚、烏魚、孝魚、黑松、豐魚、黑寨、財魚、黑鱧、火柴頭魚、蠡魚黑魚使用提示每次100...
食療;食材;生物學酸雨
...生生物的生存。目前,許多湖泊的pH值已下降到5以下,使魚類數量大減。酸雨也影響土壤,延緩有機物的分解,破壞土壤肥力,使森林、草地和農田的生產力下降。它還能腐蝕金屬橋樑和建築物。酸雨已成爲當今最嚴重的環境問...
生物學;生態學革鬍子鯰
...條件下生存,離水後也能生存較長時間。革鬍子鯰屬底層魚類,厭強光,喜棲息在陰暗處,溫度越高,生長越快。有一定的鑽泥能力,耐低氧,具有互相殘殺的習性。以動物性飼料爲主的雜食性魚類。革鬍子鯰人工繁殖1、親魚...
食品;魚有毒有機污染物
...活動。如油膜會堵塞魚的鰓部,使魚呼吸困難,甚至引起魚類死亡。若以含油的污水灌田,也會因油膜粘附在農作物上而使其枯死。水體污染物中有一類屬於耗氧有機物,它們是來自於城市生活污水及食品、造紙、印染等工業廢...
水產品衛生管理辦法
...管理,制定本辦法。第二條本辦法管理範圍係指供食用的魚類、甲殼類、貝殼類等鮮品及其加工製品。第三條凡供食用的水產品(包括鮮售和加工)必須符合下列規定:(一)黃鱔、甲魚、烏龜、河蟹、青蟹、蟛蜞、小蟹、各種...
法規文件鰣魚
...於黃海南部、東海、南海和菲律賓。鰣魚爲溯河洄游產卵魚類,平時生活於海中,分佈於東南沿海,4~6月間入江河中下游產卵繁殖。在此期間我國長江、珠江、錢塘江水系都出產鰣魚,但以長江中下游產的鰣魚數量最多,質量...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材海鰻
...流域及海南島,產卵於海,生長於江河,屬江河入海洄游魚類。現已有人工養殖,生長速度快,有“水中人蔘”之譽。海鰻是鰻鱺目的1科,約有8屬14種,通稱海鰻。體長一般約0.5~1.5米,大的可達2米。體細長,軀幹部近圓筒狀,...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材帶魚
...水平移動外,還有顯著的晝夜垂直移動習性。爲兇猛肉食魚類,除產卵和越冬期攝食量較低外,其他時間幾乎都進行強烈的攝食。產卵場很廣,產卵期亦很長,但以4~6月爲盛期,其次爲9~11月。產卵適溫17~23℃。卵爲分離浮性...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材