豬尾
...的使用提示每次約50克豬尾的營養價值豬尾含有較多的蛋白質,主要成分是膠原蛋白質,是皮膚組織不可或缺的營養成分,可以改善痘瘡所遺留下的疤痕。豬尾適合的人羣一般人都可食用,尤適宜腰痠背痛、骨質疏鬆、青少年、...
食療;食材吸收不良綜合徵
...一性的疾病,它是一羣疾病的組合,凡是可導致脂肪、蛋白質、碳水化合物、維生素、電解質、礦物質和水吸收障礙的任何一種紊亂,均可列入這一綜合徵的範疇。歷其主要臨牀表現爲腹瀉、腹痛等。吸收不良不僅是腹腔的口炎...
疾病皮皮蝦
...蝦相剋的食物蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。如果把它們與含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不僅會降低蛋白質的營養價值,而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸...
食療;食材維生素D 缺乏病
...頭痛、無力、低熱、嗜睡、口渴、多尿,尿中出現糖、蛋白質、紅細胞和管型、尿鈣陽性。血鈣>3mmol/L(12mg/dl)。X線檢查長骨幹骺端臨時鈣化帶密度增加及增寬,骨幹皮質增厚,骨質疏鬆或骨硬化。如考慮有維生素D過量,應立即...
疾病栗子
...Chestnut栗子,又名板栗,不僅含有大量澱粉,而且含有蛋白質、脂肪、B族維生素等多種營養成分,素有“乾果之王”的美稱。栗子可代糧,與棗、柿子並稱爲“鐵桿莊稼”、“木本糧食”,是一種價廉物美、富有營養的滋補品及...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材白靈菇
...頗受消費者的青睞。白靈菇營養豐富,據科學測定,其蛋白質含量佔幹菇的20%,含有17種氨基酸,多種維生素和無機鹽。白靈菇還具有一定的醫藥價值,有消積、殺蟲、鎮咳、消炎和防治婦科腫瘤等功效。白靈菇的藥用價值很高...
食療;食材單發性腦梗死癡呆
...易引起癡呆,腦梗死癡癡呆也與腦萎縮的程度、腦室周圍白質病變的體積有關。血管病變並非癡呆的惟一病因,研究發現許多病人同時存在神經變性相關的癡呆病變,只是臨牀表現不明顯,處於亞臨牀階段,一旦發生腦血管病事...
疾病;神經內科;血管性癡呆單發腦梗死性癡呆
...易引起癡呆,腦梗死癡癡呆也與腦萎縮的程度、腦室周圍白質病變的體積有關。血管病變並非癡呆的惟一病因,研究發現許多病人同時存在神經變性相關的癡呆病變,只是臨牀表現不明顯,處於亞臨牀階段,一旦發生腦血管病事...
疾病;神經內科;血管性癡呆菜豆
...等;主要蟲害有豆莢螟、豆稈蠅等。菜豆用途嫩莢約含蛋白質6%,纖維10%,糖1~3%。幹豆粒約含蛋白質22.5%,澱粉59.6%。鮮嫩莢可作蔬菜食用,也可脫水或制罐頭。四季豆的營養價值四季豆富含蛋白質和多種氨基酸,常食可健...
食療;食材四季豆
...等;主要蟲害有豆莢螟、豆稈蠅等。菜豆用途嫩莢約含蛋白質6%,纖維10%,糖1~3%。幹豆粒約含蛋白質22.5%,澱粉59.6%。鮮嫩莢可作蔬菜食用,也可脫水或制罐頭。四季豆的營養價值四季豆富含蛋白質和多種氨基酸,常食可健...
食療;食材