話李(福式)
拼音:huàlǐfúshì話李(福式)原料配方李果坯50千克白砂糖10千克甘草粉2.5千克香草油20克糖清100克安息香酸鈉適量話李(福式)工藝流程選料→製坯→漂洗→浸糖→曬制→噴油→包裝→成品話李(福式)製作方法1.先料:選用...
低聚果糖
...β-果糖基轉移酶水解後,經色譜分離提純、乾燥製得;以白砂糖爲原料,用來源於黑麴黴的酶解後,經脫色、過濾、乾燥等工藝製得。低聚果糖作爲食品營養強化劑被列入《食品營養強化劑使用標準》(GB14880-2012)中,可用於嬰...
營養學;碳水化合物;寡糖蔗果三糖族低聚糖
...β-果糖基轉移酶水解後,經色譜分離提純、乾燥製得;以白砂糖爲原料,用來源於黑麴黴的酶解後,經脫色、過濾、乾燥等工藝製得。低聚果糖作爲食品營養強化劑被列入《食品營養強化劑使用標準》(GB14880-2012)中,可用於嬰...
營養學;寡糖;碳水化合物脆青梅(蘇式)
...滷性青梅製品。脆青梅(蘇式)原料配方鮮青梅52.5千克白砂糖47.5千克食用色素40克食鹽7.5千克明礬250克脆青梅(蘇式)工藝流程選料→鹽漬→搠眼→漂洗→染色→糖醃→發酵→再糖醃→包裝→成品脆青梅(蘇式)製作方法1.選料...
佛手膏
...黃連1錢(去須稱,銼細),白礬半字(飛過,研細),白砂蜜4兩(須白砂者佳),青鹽1字(光明者,研)。製法:上除蜜,先將上7味於乳鉢內研爛,同蜜一處拌勻,入新竹筒內,用油紙2-3重,以線系扎定口,勿致水入,放淨...
中醫學;方劑學;方劑寸金糖
...美價廉深受廣大消費才歡迎。寸金糖原料配方飴糖20公斤白砂糖5公斤綿白糖20公斤熟麪粉2公斤芝麻7公斤鹹桂花0.1公斤桔皮、香油適量寸金糖製作方法1.擦餡:把鹹桂花用水洗後撈出、切碎,將桔餅剁碎,放在案臺上同綿白糖...
噎膈·津虧熱結證
...隨時服用。2.桑葚糖(《瀕湖集簡方》):幹桑椹200g,白砂糖500g,水適量。白砂糖放在鍋中,加水少許,以小火煎熬至較濃厚時,加入幹桑椹碎末,攪拌均勻,煎熬至用鏟挑起即成絲狀,而不粘手時,停火,將糖倒在表面塗過...
中醫內科學;中醫證名;中醫診斷學;中醫學;噎膈杏仁湯
...粗末。《醫療保健湯茶譜》方之杏仁湯:杏仁湯以杏仁、白砂糖等爲主要原料,具有消暑解渴,化痰止咳,消積滑腸的功效。原料:杏仁50克,白砂糖200克,清水700毫升,冰水250毫升。做法:將杏仁放在熱水中浸泡數分鐘,去皮...
中醫學;方劑學;方劑;食療;養生湯河套蜜瓜醬
拼音:hétàomìguājiàng河套蜜瓜醬原料配方瓜漿150千克白砂糖30千克檸檬酸400克苯甲酸鈉100克或尼泊金乙酯10克河套蜜瓜醬工藝流程原料→清洗→表皮滅菌→去表皮→切分挖瓤→破碎→配料→濃縮→成品→包裝河套蜜瓜醬製作方法...
乳粉
...狀產品。嬰兒配方乳粉以新鮮牛乳爲原料,添加一定量的白砂糖、飴糖、植物蛋白、脫鹽乳清粉、植物油或奶油,並添加適量的維生素和礦物質,混勻後經均質、殺菌、濃縮、乾燥等工藝而製得的符合一定質量標準的粉末狀產品...