菠菜
...時宜先煮過去掉菜水,以減少草酸含量。3.生菠菜不宜於豆腐共煮,以礙消化影響療效,將其用沸水焯燙後便可與豆腐共煮。《全國中草藥彙編》:菠菜:拼音名:BōCài來源:藜科菠菜SpinaciaoleraceaL.,以全草入藥。生境分佈:全...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材;生物學;植物學豆腐乾
拼音:dòufǔgàn概述豆腐幹是以大豆爲原料,經浸泡、研磨、出漿、凝固、壓榨等工序生產加工而成。豆腐乾的別名豆乾、白乾豆腐乾的食用量每餐50克左右豆腐乾的營養價值1.豆腐幹中含有豐富蛋白質,而且豆腐蛋白屬完全蛋白...
食療;食材豆腐腦
拼音:dòufǔnǎo概述豆腐腦是一種極嫩的豆腐,人體對其吸收率可達92%~98%。豆腐腦的食用量每次1碗,約50克豆腐腦的營養價值豆腐腦的蛋白質含量豐富,而且屬完全蛋白,不僅含有人體必需的八種氨基酸,而且比例也接近人體...
食療;食材鯽魚豆腐湯
...開,撒青蔥、味精起鍋,食用時加上胡椒粉。功效:鯽魚豆腐湯具有和中補虛,除溼利水的功效。適用症:用於肝腎不適引起的水腫,尿頻等輔助治療。用法:喫肉,喝湯。每日1次。出處:《醫療保健湯茶譜》
食療;養生湯透頂神功散
...》卷下:方名:透頂神功散組成:茄鹿茸(蜜炙)1錢,川貝母4錢,知母4錢,白芷4錢,穿山甲(炒成珠)1錢,姜蠶3錢(炒,去嘴),麝香(研末,並下2味,臨喫入藥),乳香(去油)1錢,沒藥(去油)1錢。主治:初起楊梅瘡...
中醫學;方劑學;方劑虛勞神應膏
...血,虛弱咳嗽。用法用量:隨意溫熱喫。加減:痰多,加川貝1兩;吐血,加藕節搗汁同煮;不咳嗽者,去枇杷葉;大便溏泄者不用白蜜。製備方法:將枇杷葉砂鍋內煎,取汁去葉,後入諸味拌,放鍋內鋪平,再將汁掩滿,略高...
中醫學;方劑學;方劑冬瓜子豆腐湯
拼音:dōngguāzǐdòufǔtāng概述:冬瓜子豆腐湯以冬瓜子、豆腐爲主要原料,具有化痰止渴的功效,適用於咳嗽多痰、慢性氣管炎者。原料:冬瓜子30克,豆腐750克。做法:將豆腐切塊,與冬瓜子同入鍋,加適量水煮20分鐘即可。...
食療;養生湯香蒲
...行,飲食不下,大便不出:真香蒲末一兩,半夏曲六錢,川貝母五錢,蘇子四錢,茯苓三錢,白朮二錢,枳實、沉香各一錢。俱爲極細末,煉蜜丸,如黍米大。每空心服二錢,豆腐漿送下。(《本草匯言》)③治產後妒乳並癰:...
中醫學;中藥學;中藥材蝦皮豆腐玉米鬚湯
拼音:xiāpídòufǔyùmǐxūtāng概述:蝦皮豆腐玉米鬚湯以蝦皮、玉米鬚、豆腐、紫菜等爲主要原料,具有清熱,解毒,消炎的功效,適合淋巴結核、甲狀腺腫大病人食用,也可用作糖尿病人預防並發動脈硬化的膳食。原料:蝦皮20...
食療;養生湯豆腐皮
拼音:dòufǔpí《*辭典》:豆腐皮:出處:《綱目》拼音名:DòuFuPí別名:豆腐衣(《劉羽儀經驗方》)。來源:爲豆腐漿煮沸後,漿面所凝結之薄膜。性味:甘淡,平。①《醫林纂要》:甘淡。②《綱目拾遺》:味甘,性...
中醫學;中藥學;中藥材