中華人民共和國食品安全法實施條例
...當依照食品安全法第三十四條的規定建立並執行從業人員健康檢查制度和健康檔案制度。從事接觸直接入口食品工作的人員患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病,以及患有活動性肺結核、化膿性或...
法規文件鐵路運營食品安全管理辦法
...發。鐵路運營食品安全管理辦法第一條爲了保障公衆身體健康,加強鐵路運營食品安全管理,依據《中華人民共和國食品安全法》(以下簡稱《食品安全法》)第一百零二條規定,制定本辦法。第二條國家實行鐵路運營食品安全...
法規文件;管理辦法食品安全風險監測管理規定
...ng基本信息:《食品安全風險監測管理規定》由國家衛生健康委於2021年11月4日《關於印發《食品安全風險監測管理規定》的通知》(國衛食品發〔2021〕35號)印發,自發布之日起實施。原衛生部、工業和信息化部、原工商總局、...
法規文件;食品安全餐飲服務食品安全監督管理辦法
...《食品安全法》第三十四條的規定,建立並執行從業人員健康管理制度,建立從業人員健康檔案。餐飲服務從業人員應當依照《食品安全法》第三十四條第二款的規定每年進行健康檢查,取得健康合格證明後方可參加工作。從事...
法規文件;管理辦法;餐飲行業綠色食品
...關係:實際上,綠色食品和有機食品都是以環保、安全、健康爲目標的食品,代表着未來食品發展的方向。有機食品的標準比綠色食品高,被稱爲“純而又純”的食品。它從基地到生產,從加工到上市都有着更嚴格的要求。首先...
食品食品添加劑使用標準
...使用時應符合以下基本要求::a)不應對人體產生任何健康危害;b)不應掩蓋食品腐敗變質;c)不應掩蓋食品本身或加工過程中的質量缺陷或以摻雜、摻假、僞造爲目的而使用食品添加劑;d)不應降低食品本身的營養價值;e...
法規文件GB 5420-2021 食品安全國家標準 乾酪
...021《食品安全國家標準乾酪》由中華人民共和國國家衛生健康委員會、國家市場監督管理總局於2021年2月22日《關於發佈《食品安全國家標準乾酪》(GB5420-2021)等50項食品安全國家標準和4項修改單的公告》(2021年第3號)發佈,...
詞條;法規文件;食品安全國家標準;中華人民共和國國家標準國務院關於加強食品安全工作的決定
...屬機構:食品安全是重大的民生問題,關係人民羣衆身體健康和生命安全,關係社會和諧穩定。黨中央、國務院對此高度重視,近年來制定實施了一系列政策措施。各地區、各部門認真抓好貫徹落實,不斷加大工作力度,食品安...
法規文件食品經營許可審查通則(試行)
...安全的管理制度。食品安全管理制度應當包括:從業人員健康管理制度和培訓管理制度、食品安全管理員制度、食品安全自檢自查與報告制度、食品經營過程與控制制度、場所及設施設備清洗消毒和維修保養制度、進貨查驗和查...
法規文件中華人民共和國食品衛生法
...,防止食品污染和有害因素對人體的危害,保障人民身體健康,增強人民體質,制定本法。第二條國家實行食品衛生監督制度。第三條國務院衛生行政部門主管全國食品衛生監督管理工作。國務院有關部門在各自的職責範圍內負...
法規文件;食品