香附餅
...於經絡紅腫。”《外科發揮》卷五:方名:香附餅別名:五香餅組成:香附。功效:未成者內消,已成者自潰。主治:瘰癧流注腫塊,或風寒襲於經絡,結腫或痛。用法用量:上爲末,酒和,量瘡大小做餅覆患處,以熱熨斗熨之...
中醫學;鍼灸學;灸法回陽急救散
拼音:huíyángjíjiùsǎn別名:五香感應散處方:吳茱萸1兩8錢,母丁香1兩2錢,上桂心8錢,硫黃5錢,當門子4錢。製法:上爲極細末,瓷瓶密收。功能主治:外中陰寒,內傷生冷,爲寒霍亂,吐瀉清水,多生腥氣,胸膈堅滿,脘腹...
中醫學;方劑學;方劑羅漢丸
拼音:luóhànwán別名:五香丸處方:縮砂仁100粒,烏梅(去核,切,焙)100粒,丁香100粒,胡椒100粒,巴豆50個(取霜)。製法:上爲細末,醋糊爲丸,如綠豆大。功能主治:化痰涎,行滯氣,消痞痛。主一切酒食所傷。宿食留...
中醫學;方劑學;方劑桂枝石膏湯。
...者偏著腳脛外如軸大而不痛不赤,著四肢者乃硬不遂,與五香麻黃湯不愈,陽氣猶在經絡,未入臟腑,脈勢仍數者。用法用量:上(口父)咀。以水9升,煮取2升7合,分2次服,相去十里久。若前2服訖,即得汗後,服即停;不得汗...
中醫學;方劑學;方劑魚鬆
...原料配方雜魚10千克油250克鹽130克糖300克姜、蔥少許醋、五香粉適量魚鬆製作方法1.將魚去除鱗片、頭、尾、鰓翅和內臟,洗淨瀝乾水分待用。2.把上述已瀝乾水分的魚裝入盆、盤等容器,加蔥、姜、料酒蒸熟(以魚肉能剔骨爲宜)...
桂花橄欖(福式)
...坯50千克紅糖20千克甘草250克茴香250剋薄桂500克糖精150克五香粉1.5千克食用色素適量桂花橄欖(福式)工藝流程選料→漂洗→曬乾→配料液→浸液→曬制→拌粉→包裝→成品桂花橄欖(福式)製作方法1.選料:將橄欖坯經挑選後,...
家制七珍梅
...制七珍梅原料配方楊梅1千克食鹽70克紅糖300克甘草粉10克五香粉5克冷水500毫升家制七珍梅製作方法1.將無損傷的八成熟楊梅洗淨。2.把楊梅放入鍋中,加入50克食鹽攪勻,醃漬1天,使水分析出。隨後濾去析出的水分,再加入20克食...
麪皮
...卜絲,調配入芝麻醬、辣椒醬、大蒜汁、生薑汁、芥末、五香粉、精鹽等佐料。拌後紅綠相映,黃白互襯,色澤鮮亮,食之爽口,氣味芳香,風味獨特。麪皮的起源是在漢中,最早是用米做的。因很薄,故稱爲“米麪皮”,後簡...
食品素火腿
...200克,藕粉40克,雞蛋120克調料:味精1克,胡椒粉0.3克,五香粉1克,白糖0.7克,白醬油5克,食用紅色顏料少許,鹽適量1.將藕粉用水調散,加入調散雞蛋,下味精、胡椒粉、五香粉、白糖、白醬油、適量鹽,少許食紅(注意稍...
食材;食品素雞
...效。素雞的食用建議原料:千張皮500克調料:味精1克,五香粉1克,醬油5克,鹽適量。1.將醬油、味精、五香粉、鹽等調合成味汁;2.用3張千張皮(每張寬10釐米、長20釐米)放入味汁中浸漬一下,取出隨即裹成卷狀;3.再用1張千...
食療;食材;食品