桂圓湯
...圓肉、白砂糖等爲主要原料,具有補血益心,滋虛濟腸的功效,對補養氣血大有好處。原料:桂圓肉150克,白砂糖70克,清水500毫升,冰水適量。做法:將桂圓肉掰開,去掉雜質,沖洗乾淨,放入鍋內,加入500毫升清水煮沸,再...
食療;養生湯赤豆湯
...糖等爲主要原料,具有利尿消腫,消除疲勞,消熱除暑的功效。原料:赤豆300克,白砂糖200克,清水700毫升,碎冰塊少許。做法:將赤豆揀洗乾淨,放入鍋內,加水700毫升,旺火煮沸後,再用文火燜至酥爛,放進白糖,攪拌均勻...
食療;養生湯雙果湯
...主要原料,具有健胃益脾、潤肺止咳、生津消積、利尿的功效。原料:蘋果1個,梨1個,白砂糖50克,橘皮少許,清水、冰水各適量。做法:1.將橘皮洗淨切絲,將蘋果和梨分別洗淨,揩去水分,去皮去核,切成橘子瓣塊。2.在...
食療;養生湯羊頭羹
...、羊頭、羊骨等爲主要原料,具有滋陰補虛,烏髮美須的功效,適用於腎虛發須早白者。原料:何首烏30克,熟地、黑芝麻、山藥各10克,天麻2克,當歸、丹皮、澤瀉、菟絲子各3克,黑豆15克,羊頭1個,羊骨500克,蔥、生薑、白...
養生羹;食療乳蛋羹
...乳、雞蛋、核桃仁、冰糖等爲主要原料,具有滋陰潤燥的功效,適用於用於腸燥便祕、肺虛久咳者。常人亦宜食。原料:牛乳500毫升,雞蛋1只,核桃仁1枚,冰糖適量。做法:將雞蛋敲入碗中,打散;核桃仁、冰糖研細,共放入...
食療;養生羹銀耳大棗羹
...白木耳、冰糖、大棗爲主要原料,具有潤腸通便,止泄的功效,適用於腹瀉、便祕者。原料:白木耳3~6克,冰糖25克,大棗10枚。做法:共同水燉。功效:銀耳大棗羹具有潤腸通便,止泄的功效。適用人羣:銀耳大棗羹適用於腹...
食療;養生羹鮮棗蘋果羹
...、檸檬酸、紅櫻桃爲主要原料,具有健脾開胃,補血氣的功效,適用於食慾不振、消化不良、便溏或便祕者。原料:鮮棗200克,蘋果100克,白糖、純巧克力各30克,檸檬酸適量,紅櫻桃1個,水600毫升。做法:將選好的鮮棗洗乾淨...
食療;養生羹芝麻粉蓮子羹
...:芝麻粉蓮子羹具有補肝腎,潤五臟,養心脾,健胃腸的功效,適用於腎虛,鬚髮早白者。做法:將芝麻篩選,洗淨,炒香研碎。蓮子去皮、心。鍋內加適量水,放入各料,武火燒開後改爲文火煨1小時,加入白糖、芝麻粉攪勻...
食療;養生羹冰鮮羹
...雞蛋、熟豬油等爲主要原料,具有補益肝腎,明日安神的功效,適用於用於脾胃虛弱,心虛目眩者。此羹色白帶黃,羹濃鮮美,肉質香嫩,營養豐富。原料:黃魚肉300克,火腿200克,熟嫩筍50克,豬肥膘25克,雞蛋2枚,熟豬油75...
食療;養生羹豬雜三鮮沙鍋
...,具有補虛勞、壯力氣、滋陰補血、通腸胃以及治貧血的功效。原料:豬爪2對,熟鹽水鴨肉100克,魚片100克,熟豬肚片50克,熟豬肝片50克,白菜150克,精鹽、味精、料酒、薑片各適量。做法:將豬爪用沸水焯2分鐘,撈出洗淨置...
食療;養生菜;砂鍋