檸檬李
...工成半成品鹽胚,再加工成不同風味的涼果。爲什麼會有檸檬李製品?這是由於李胚本身除了鹹、酸味之外,特別缺乏芳香,就有必要用取長補短的措施。因爲檸檬本身具濃厚芳香,又有較強酸味,與李胚組合起來的食品就產生...
蛇地錢
...基-4-羥基肉桂酸酯(bornyl-2-methoxy-4-hydroxycinnamate),左旋檸檬烯(limonene),左旋香檜烯(sabinene),右旋雙環欖香烯(bicycloelemene),右旋β-欖香烯(β-elemene),左旋雙環大牻牛兒烯(bicyclogermacrene),半月苔素(lunularin...
中醫學;中藥學;中藥材蜜橘
...最是橙黃橘綠時”。蜜橘的營養價值1.橘子富含維生素C與檸檬酸,前者具有美容作用,後者則具有消除疲勞的作用;2.橘子內側薄皮含有膳食纖維及果膠,可以促進通便,並且可以降低膽固醇;3.橘皮苷可以加強毛細血管的韌性...
食療;食材檸檬脯
拼音:níngméngpú檸檬脯是果脯蜜餞類食品,原料是檸檬鹽胚。檸檬脯加工技術1.原料處理:鹹檸檬脫鹽,經浸水處理,採用流動水脫鹽和經常換水脫鹽時間大大縮短,否則用靜水浸泡所需時間較長,脫鹽程度一般無需把鹽份完全...
杧果
...-pinene),月桂烯(myrcene),β一派烯(β-pinene),檸檬烯(limonene),小茴香酮(fen-chone),杧果酮酸(mangiferonicacid),異杧果醇酸(isomangif-erolicacid),阿波酮酸(ambonicacid),阿波醇酸(ambolicacid),沒食子酸(gallicaci...
中醫學;中藥學;中藥材葉香味
...荷葉、鮮嫩葡萄葉、芹菜葉、香菜葉、韭菜葉、枇杷葉、檸檬葉,以及西餐中常用的西香菜(歐芹葉),阿里根奴幹葉碎、百里香草葉和多種果樹葉、日本櫻花葉等等。鹹鮮味主要來源於鹽、味精、雞粉,各種鮮湯等調料。葉香...
食品;味型無花果
...含有人體必需的多種氨基酸、維生素、礦物質外,還含有檸檬酸、延胡索酸、琥珀酸、奎寧酸、脂肪酶、蛋白酶等多種成分,具有很好的食療功效。無花果的別名:天生子、文仙果、蜜果、奶漿果、隱花果、映日果無花果的營養...
中醫學;中藥學;潤肺止咳;中藥材;食療;食材檸檬瓜條
拼音:níngméngguātiáo檸檬瓜條加工技術1.原料處理:此製品所用的番木瓜可以是鹽胚半成品,也可以是新鮮番木瓜。如用新鮮木瓜需要去皮、去籽、切片。如果是半成品鹽胚就需浸水脫鹽,用大量清水浸泡脫去鹽份,應留在原料...
苯沙吡林
複方檸檬烯說明書:藥品名稱:複方檸檬烯別名:苯沙吡林分類:消化系統藥物利膽藥物劑型:含複方檸檬烯揮發油0.1ml。複方檸檬烯的藥理作用:複方檸檬烯有利膽溶石、理氣開胃、消炎止痛的作用。複方檸檬烯的藥代動力學...
鴿
...黑色,先端略膨大,基部色較淡或帶褐色,具蠟膜。虹膜檸檬黃色。頭、頸、胸和上背爲石板灰色,在頸部、上背、前胸有金屬綠和紫色的閃光;背的其餘部分和兩翼覆羽呈暗灰色,下背的羽色略淡,翼上各有一道黑色橫斑;初...
中醫學;中藥學;中藥材