烏雞
...始產蛋。⑥比其他雞種更能適應潮溼氣候。⑦營養價值及藥用價值高於其他雞種。資源分佈:主要有3個類型:①白絲羽烏骨雞。主產於江西泰和地區,擴散到了全國各地,以及國外。②白扁羽型烏骨雞。主產於浙江省江山地區...
退虛熱;中醫學;補益劑;補益肝腎;中藥學;食療;食材地羅漢
...滾山蟲之別名。別名:地羅漢、滾山珠。來源及產地:球馬陸科動物滾山球馬陸GlomerisnipponicaKishida的全蟲。主產雲南。性味:鹹,溫。功能主治:舒筋活血,接骨止痛。1.治跌打損傷,骨折,關節脫臼。研粉服:1.5~3g,黃酒送...
中醫學;中藥學;中藥材;舒筋活血;止痛;接骨續筋灰樹花
...類命名的。在亞洲地區,灰樹花是頗受人們歡迎的烹飪及藥用蘑菇,呈灰色或淡褐色,肉質嫩脆、味如雞絲,脆似玉蘭、鮮美誘口。灰樹花營養十分豐富,營養價值很高,所含氨基酸、蛋白質比香菇高出一倍,具有防癌、抗癌及...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材烏骨雞
...始產蛋。⑥比其他雞種更能適應潮溼氣候。⑦營養價值及藥用價值高於其他雞種。資源分佈:主要有3個類型:①白絲羽烏骨雞。主產於江西泰和地區,擴散到了全國各地,以及國外。②白扁羽型烏骨雞。主產於浙江省江山地區...
中醫學;中藥學;補益劑;補益肝腎;退虛熱;中藥材;食療;食材白魚
...次約100克白魚的營養價值白魚除味道鮮美外,還有較高的藥用價值,具有補腎益腦,開竅利尿等作用。尤其魚腦,是不可多得的強壯滋補品。久食之,對性功能衰退、失調有特殊療效。白魚的選購白魚出水後不宜久存,稍久即變...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材蔥頭銀耳湯
...中醫認爲,洋蔥具有清熱化痰、解毒殺蟲的功效。洋蔥的藥用價值很大,故宜常食。適用人羣:蔥頭銀耳湯適用於高血壓、高脂血症、心臟病患者。用法:每日1次,連用2周爲1個療程。銀耳爲常用的清補珍品,常作湯羹食用,與...
食療;養生湯百合
...的自我消費也連年攀升,百合本身就彙集了觀賞、食用、藥用價值,全世界百合有100多個種類,我國就有60多個種類。就其生長年限可分爲一年生、兩年生、多年生百合。全國各地有不少優良品種,如宜興百合,也叫虎皮百合、...
中藥學;中藥材;潤肺止咳;寧心安神;補虛藥;補陰藥;食療;食材;葉類髮菜
...體·《中醫大辭典》·髮菜:髮菜爲中藥名,出自《中國藥用海洋生物》,爲《本草綱目》記載的龍鬚菜之別名。別名:竹筒菜、髮菜。龍鬚菜、海菜、線菜、江蘺、牛毛、仙菜、地毛、頭髮菜、毛毛菜來源及產地:江蘺科植物...
中醫學;中藥學;中藥材;清熱利尿;補血法;降血壓;止咳化痰;軟堅散結;食療;食材芋頭
...本植物的葉(芋葉)、葉柄(芋梗)、花(芋頭花)亦供藥用,各詳專條。生境分佈:我國南方及華北各省,均有栽培。化學成份:塊莖含蛋白質1.75~2.3%、澱粉69.6~73.7%、灰分1.17~1.68%、脂類0.47~0.68%、鈣0.059~0.169%、...
中醫學;中藥學;中藥材;中藥中毒;化痰;消腫散結;軟堅散結;食療;食材芝麻
拼音:zhīmá芝麻有黑白兩種,食用以白芝麻爲好,補益藥用則以黑芝麻爲佳。芝麻既可食用又可作爲油料。古代養生學陶弘景對它的評價是“八谷之中,唯此爲良”。日常生活中,人們喫的多是芝麻製品:芝麻醬和香油。芝麻...
食療;食材