6-甲基庚醛
...分子式C8H16O。2017年2月6日國家衛生計生委批准其爲食品用香料新品種,可配製成食品用香精用於各類食品(GB2760-2014表B.1食品類別除外),用量爲按生產需要適量使用。英文名稱:6-Methylheptanal功能分類:食品用香料用量及使用範...
食品添加劑;食品用香料牛軋糖
...料經常會出現的現象),表面發粘也增加切割的問題。除香料外,爲了起到滑潤作用,通常添加椰子幹,如需提高產品的等級,也可加入杏仁或榛子。明膠牛軋糖原料配方第一部分明膠1.41公斤葡萄糖漿4.54公斤水4.16升第二部分砂...
5-羥基癸酸乙酯
...子式C12H24O3。2017年2月6日國家衛生計生委批准其爲食品用香料新品種,可配製成食品用香精用於各類食品(GB2760-2014表B.1食品類別除外),用量爲按生產需要適量使用。英文名稱:Ethyl5-hydroxydecanoate功能分類:食品用香料用量及使...
食品添加劑;食品用香料滷泛羣
...QT間期正常,無QT間期延長家族史者。在嚴重惡性瘧中,奎寧注射給藥後,可用本品。用法用量:口服:0.5g/6h或8mg/kg幾次/6h,連服3次。不良反應:偶血清轉氨酶暫時升高,咳嗽,胃腸道反應如腹痛、噁心、嘔吐、腹瀉,皮...
菌油
...原料,既可增香調味,又可以除去其本身的異味。但這些香料需要經過高溫油炸後,其香味方能充分揮發出來溶入油中,因此必須將這些香料炸至金黃,切忌炸焦煳使菌油產生不良口味,失掉其鮮香風味的特點。另外,香料並不...
食療;食材;食品2-(4-甲基-5-噻唑基)乙醇丙酸酯
...子式C9H13O2NS。2017年2月6日國家衛生計生委批准其爲食品用香料新品種,可配製成食品用香精用於各類食品(GB2760-2014表B.1食品類別除外),用量爲按生產需要適量使用。英文名稱:2-(4-methyl-5-thiazolyl)ethylpropionate功能分類:食品...
食品添加劑;食品用香料4-羥基-4-甲基-5-己烯酸γ-內酯
...子式C7H10O2。2017年2月6日國家衛生計生委批准其爲食品用香料新品種,可配製成食品用香精用於各類食品(GB2760-2014表B.1食品類別除外),用量爲按生產需要適量使用。英文名稱:4-Hydroxy-4-methyl-5-hexenoicacidgammalactone功能分類:食品...
食品添加劑;食品用香料抗瘧藥
...類爲:1、主要用於控制瘧疾症狀的抗瘧藥,如:氯喹、奎寧等。它們通過殺滅紅細胞內期的裂殖體,中斷瘧原蟲的無性生殖週期,發揮控制症狀發作和症狀抑制性預防作用。2、主要用於防止瘧疾復發與傳播的抗瘧藥,如伯氨喹...
2,5-二硫雜己烷
...批准2,5-二硫雜己烷爲食品添加劑新品種,可用作食品用香料。中文名稱:2,5-二硫雜己烷英文名稱:2,5-Dithiahexane功能:食品用香料生產工藝:由1,2-二溴乙烷和甲基硫化鈉反應,冷卻後分離有機相,減壓蒸餾得到產物。技術...
食品添加劑達瓦樹膠
拼音:dáwǎshùjiāo達瓦樹膠作爲食品用香料已列入《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》(GB2760)。2020年12月28日國家衛生健康委發佈《關於蟬花子實體(人工培植)等15種“三新食品”的公告》,宣佈達瓦樹膠作爲乳化劑...
食品安全;食品添加劑;食品用香料;乳化劑