薏米
...國大部分地區均產,以福建、河北等省爲主,由於薏米的營養價值很高,被譽爲“世界禾本科植物之王”和“生命健康之禾”,在日本最近又被列爲防癌食品,因此身價倍增。薏米的別名薏仁、薏苡仁、六穀米、苡米、薏米、苡...
食療;食材豆瓣菜
...菜、西洋菜、水田芥豆瓣菜使用提示每餐約30克豆瓣菜的營養價值豆瓣菜口感脆嫩,營養豐富,適合製作各種菜餚,還可製成清涼飲料或乾製品,很有食用價值。1.國外的研究資料報道,豆瓣菜有通經的作用,並能干擾卵子着牀...
食療;食材人蔘補丸
...四肢疲倦,精神恍惚,頭暈眼花,驚悸善忘,神經衰弱,營養不良等症。用法與用量:口服,一次1~2粒,一日2次,早晚飯後半小時溫開水送服。規格:每粒裝0.3g貯藏:密閉,置陰涼乾燥處。天津市藥品檢驗所起草
中成藥;中醫學;方劑學;方劑魚翅
...肪、糖類及其他礦物質。魚翅是比較珍貴的烹調原料,但營養價值不十分高,因魚翅所含的蛋白質缺少一種必需的氨基酸(色氨酸),是一種不完全蛋白質。魚翅主要產於我國沿海的廣東、福建、臺灣、浙江、山東等省及南海諸島...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材2010年版藥典三部附錄XIV
...用途用於檢查細菌對牛奶的凝固和發酵作用。15.半固體營養瓊脂培養基:(1)成分蛋白腖10g瓊脂4g牛肉浸出粉3g水1000ml氯化鈉5g(2)製法除瓊脂外,取上述成分,混合,微溫使溶解,調pH值使滅菌後爲7.2±0.2,再加入瓊脂,加熱...
2010年版藥典附錄香荽
...星、園荽、胡萊香菜的推薦食用量:每次15~30克香菜的營養成分:香菜營養豐富,每500克含蛋白質10克、碳水化合物34.5克、脂肪1.5克、鈣850毫克、磷245毫克、鐵28毫克、胡蘿蔔素18.85毫克、維生素C205毫克,還含有較多硫胺素、核...
生物學;食療;植物學;食材園荽
...星、園荽、胡萊香菜的推薦食用量:每次15~30克香菜的營養成分:香菜營養豐富,每500克含蛋白質10克、碳水化合物34.5克、脂肪1.5克、鈣850毫克、磷245毫克、鐵28毫克、胡蘿蔔素18.85毫克、維生素C205毫克,還含有較多硫胺素、核...
生物學;食療;植物學;食材胡菜
...星、園荽、胡萊香菜的推薦食用量:每次15~30克香菜的營養成分:香菜營養豐富,每500克含蛋白質10克、碳水化合物34.5克、脂肪1.5克、鈣850毫克、磷245毫克、鐵28毫克、胡蘿蔔素18.85毫克、維生素C205毫克,還含有較多硫胺素、核...
生物學;食療;植物學;食材天星
...星、園荽、胡萊香菜的推薦食用量:每次15~30克香菜的營養成分:香菜營養豐富,每500克含蛋白質10克、碳水化合物34.5克、脂肪1.5克、鈣850毫克、磷245毫克、鐵28毫克、胡蘿蔔素18.85毫克、維生素C205毫克,還含有較多硫胺素、核...
生物學;食療;植物學;食材香菜
...星、園荽、胡萊香菜的推薦食用量:每次15~30克香菜的營養成分:香菜營養豐富,每500克含蛋白質10克、碳水化合物34.5克、脂肪1.5克、鈣850毫克、磷245毫克、鐵28毫克、胡蘿蔔素18.85毫克、維生素C205毫克,還含有較多硫胺素、核...
食療;食材;生物學;植物學