激肽
...,此酶作用於低分子量激肽原(分子量約60000道爾頓),水解產生賴氨酸緩激肽(又稱血管舒張素)和蛋氨酰胰激肽,其活性只維持幾分鐘,即被組織中的激肽酶迅速水解失活,而激活的激肽釋放酶在組織中很快被破壞。組織激...
生物學;生理學人蔘珍珠口服液
...76-94處方:人蔘30g珍珠2.5g製法:以上二味,取珍珠,製成水解液備用。人蔘切片,加水浸漬後,用水蒸汽蒸餾,收集餾出液適量(約200ml),另器保存。藥渣加水煎煮二次,每次1小時,合併煎液,濾過,濾液濃縮至約30ml,放冷,加...
中成藥;中醫學;方劑學;方劑酶
...根據其催化性質將酶分爲六大類:氧化還原酶、轉移酶、水解酶、裂解酶、異構酶、連接酶。“酶”這個詞源於人類對發酵現象的認識。1837年貝採留斯和李比希把發酵理解爲催化分解反應,將酶(當時稱“酵素”)和催化作用...
生物學血清脂肪酶
...肪酶(LPS)主要來源於胰腺,爲一組專一性不高的酶,能水解多種含長鏈(8~18碳鏈)脂肪酸的甘油三酯,兩端(α位)的脂肪酸較易被水解生成甘油二酯,進一步又被水解爲β甘油單酯。β甘油單酯很難被脂肪酶水解,常需先進...
化驗及醫學檢查;血液生化檢查;酶類測定澱粉酶
...AMS概述:澱粉酶(amylase,AMY或AMS)全稱是1,4-α-D-葡聚糖水解酶,催化澱粉及糖原水解,生成葡萄糖、麥芽糖及含有α1,6-糖苷鍵支鏈的糊精。一般作用於可溶性澱粉、直鏈澱粉、糖元等α-1,4-葡聚糖,水解α-1,4-糖苷鍵的酶...
化驗及醫學檢查;血液生化檢查;酶類測定多糖
...易酶解。而貯存多糖澱粉、糖原等溶於水成膠體,易被酶水解。用酸水解多糖先生成寡糖,最終生成單糖。多糖不被酵母水解,其膠體溶液有旋光性並一般具有微晶結構。多糖能和蛋白質或脂質等非糖物質結合成複合糖,其功能...
營養學;碳水化合物;多糖EN
...必需的各種營養素,氮源物質採用氨基酸混合物或蛋白質水解物,能源物質爲葡萄糖,蔗糖或多糖與脂肪等。有的要素膳還另加可直接吸收入門靜脈的中鏈甘油三酯。腸內營養物種類:1、勻漿飲食系由天然食物加工混合勻漿化...
營養學;臨牀營養;膳食營養治療血管緊張素
...液的調節。腎素是腎小球旁器的近球細胞分泌的一種蛋白水解酶。當動脈血壓降低,循環血量減少,交感神經興奮時,分泌增加(見腎素)。腎素在血液內存活約1小時,這期間催化血漿中的血管緊張素原(由肝臟合成後進入血...
生理學雙糖
...已醛糖的C1)與第2個糖的羥基構成化學鍵。糖苷鍵可被酸水解,但與鹼不發生反應,因此當二糖與稀酸共沸時,可得遊離的單糖組分。生物體中也有水解二糖產生單糖的二糖酶。自然界最普遍的二糖是蔗糖、乳糖和麥芽糖。麥芽...
營養學;碳水化合物;糖二糖
...已醛糖的C1)與第2個糖的羥基構成化學鍵。糖苷鍵可被酸水解,但與鹼不發生反應,因此當二糖與稀酸共沸時,可得遊離的單糖組分。生物體中也有水解二糖產生單糖的二糖酶。自然界最普遍的二糖是蔗糖、乳糖和麥芽糖。麥芽...
營養學;碳水化合物;糖;二糖