澳洲堅果
...、老熟枝段10-22cm,保留頂部2-4輪葉,插於恆溼沙牀中,保持在24℃培育;扦插前枝條基部浸500ppm吲哚丁酸,促進發根。行距10-12米,株距4-5m,每公頃植165-255株,華南地區可稍密,並在前期間種其它作物或果樹。要重視整形修剪...
GB 1886.60—2015 食品安全國家標準 食品添加劑 薑黃
...2載氣:高純氮。A.4.3.3載氣流速:2mL/min。A.4.3.4柱溫:40℃保持5min,以5℃/min升溫至90℃,保持6min。A.4.3.5進樣口溫度:140℃。A.4.3.6檢測器溫度:300℃。A.4.3.7進樣:分流進樣,分流比1:10;進樣量1.0mL。A.4.4頂空採樣器參考條件:A.4....
中華人民共和國國家標準;食品安全國家標準;食品添加劑籽瓜皮青紅絲
...罐,開啓真空機,當真空達到580~640毫米汞柱穩定值時,保持20分鐘。然後先關閉氣閥,再停真空機,將瓜皮絲撈出。4.真空滲糖:真空預抽罐內置入50%濃度的糖液,並加入Na2S2O5爲糖液的0.05%,糖液溫度爲50~60℃。將原料投入...
呈色劑
...髮色。若L-抗壞血酸與煙酰胺並用,則髮色效果更好,並保持長時間不褪色。亞硝酸鹽在肉製品中,對抑制微生物的繁殖有一定的作用,其效果受pH值的影響。尤其是對肉毒梭狀芽孢桿菌有抑制作用,此外,亞硝酸鹽對提高醃肉...
髮色劑
...髮色。若L-抗壞血酸與煙酰胺並用,則髮色效果更好,並保持長時間不褪色。亞硝酸鹽在肉製品中,對抑制微生物的繁殖有一定的作用,其效果受pH值的影響。尤其是對肉毒梭狀芽孢桿菌有抑制作用,此外,亞硝酸鹽對提高醃肉...
香蕉片罐頭
...,有一定困難:(1)制罐後容易軟爛,失去形狀,不能保持片形整齊;(2)因果膠的分泌,使製品表面發粘;(3)罐中糖液不清,呈乳濁狀;(4)難以保持其色、香、味不變。上述問題與香蕉的原料選擇、生產工藝和技術有...
黃太平果脯
...車間,清洗去除附着在表面的泥沙和其它異物。清洗水要保持清潔不混濁,以流動水清洗爲宜。3.去果核:清洗後的果實用手動不鏽鋼捅果核機順花剪至果核連同果心垂直去除,不允許果實破裂。捅果核機的孔徑一般約8毫米,爲...
南棗
...坑下置火缸,缸上擱置鐵鍋,坑面鋪入稻草或麻袋片,以保持溫度均勻。焙烘時,將攤晾後的棗子倒在棗坑上,棗面蓋上雙絲麻袋片,以保持溫度。同時,根據棗子的生熟情況掌握好火溫。焙烘較生的棗子始終宜用文火,中間適...
GB 1886.64—2015 食品安全國家標準 食品添加劑 焦糖色
...有配備軟管連接件的內置適配器A,以確保內部溶液上方保持一定的壓力。(不建議使用恆壓滴定漏斗,因爲冷凝水可能溶有二氧化硫,會附着在漏斗內壁或管壁)。圓底燒瓶C,體積1000mL,帶有3個24/40mm的錐形接口。氣體內接管D...
中華人民共和國國家標準;食品安全國家標準;食品添加劑GB 5420-2021 食品安全國家標準 乾酪
...zhǔngānlào基本信息:中華人民共和國國家標準GB5420-2021《食品安全國家標準乾酪》由中華人民共和國國家衛生健康委員會、國家市場監督管理總局於2021年2月22日《關於發佈《食品安全國家標準乾酪》(GB5420-2021)等50項食品安全...
詞條;法規文件;食品安全國家標準;中華人民共和國國家標準