金針菇
...米左右,均勻整齊,無褐根,根部少粘連爲佳品。金針菇適合的人羣一般人羣均可食用1.適合氣血不足、營養不良的老人、兒童、癌症患者、肝臟病及胃、腸道潰瘍、心腦血管疾病患者食用;2.脾胃虛寒者金針菇不宜喫得太多。...
食療;食材銀魚乾
...銀魚乾的選購洗銀魚的方法:由於銀魚的個頭較小,許多人不知該如何清洗,其實方法很簡單:準備一小盆清水,把魚倒進去,然後用手輕輕攪拌讓髒東西沉澱,接着用濾網把小雨撈起,照這個方法沖洗三四次,然後用開水把魚...
食療;食材黃豆粉
...時間,想減肥者多喫黃豆一定會達到輕身的目的。黃豆粉適合的人羣一般人羣均可食用1.是更年期婦女、糖尿病和心血管病患者的理想食品,也很適合腦力工作者和減肥的朋友食用;2.患有嚴重肝病、腎病、痛風、消化性潰瘍、...
食療;食材鵝
...慢性腎炎、老年浮腫;治肺氣腫、哮喘痰壅有良效。特別適合在冬季進補。鵝的選購據現代藥理研究證明,鵝血中含有較高濃度的免疫球蛋白,對艾氏腹水癌的抑制率達40%以上,可增強機體的免疫功能,升高白血球,促進淋巴細...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材蝦仁
...蝦青素有助於消除因時差反應而產生的“時差症”。蝦仁適合的人羣一般人羣均可食用1.中老年人、孕婦、心血管病患者、腎虛陽痿、男性不育症、腰腳無力之人尤其適合食用;2.宿疾者、正值上火之時不宜食蝦;患過敏性鼻炎...
食材;蝦麪條
...,有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。麪條適合的人羣一般人皆可食用,病溼熱者忌食麪條。麪條的食療作用麪條易於消化吸收,有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。麪條的做法1.新鮮麪條有切面、揪...
食療;食材河蝦
...。一般來說,頭部與身體連接緊密的,就比較新鮮。河蝦適合的人羣一般人羣均可食用1.中老年人、孕婦、心血管病患者、腎虛陽痿、男性不育症、腰腳無力之人更適合食用;同時適宜中老年人缺鈣所致的小腿抽筋者食用;2.宿...
食療;食材;生物學克里斯蒂安·艾克曼
...年,他因此項發現而獲得諾貝爾生理學醫學獎。那麼,爲什麼艾克曼博士被當作維生素B1的發現者獲獎,而對真正的發現者鈴木梅太郎博士卻視而不見呢?艾克曼僅僅發現了米糠有緩解腳氣病症狀的作用,維生素營養素並不是他...
諾貝爾生理學或醫學獎;人物百科草蝦
...。一般來說,頭部與身體連接緊密的,就比較新鮮。草蝦適合的人羣1.老少皆宜;中老年人、孕婦和心血管病患者更適合食用;2.適宜腎虛陽痿、男性不育症、腰腳瘙弱無力之人食用;適宜中老年人缺鈣所致的小腿抽筋者食用;3....
食療;食材;生物學巧克力
...牛奶中的鈣結合成草酸鈣,使鈣無法被充分利用。巧克力適合的人羣:一般人羣均可食用,兒童不宜喫巧克力,糖尿病患者應少喫巧克力。巧克力的食療功效:巧克力能緩解情緒、對於集中注意力、加強記憶力和提高智力都有作...
食療;食材