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細胞工程
...移的技術範疇。3．細胞培養技術細胞培養技術是將生物體內的某一組織分散成單個細胞，接種在人工配製的適於細胞生長髮育的培養基上，然後在適當的無菌的生長條件下(如一定的光照、溫度或pH值等)進行培養，使細胞能夠生...
生物學 -
免疫
...疫主要是指通過B淋巴細胞產生抗體的免疫過程。如進入體內的細菌外毒素，與機體內的抗毒素（一種抗體）結合後使它喪失毒性，病毒侵入機體後，抗體與抗原（病毒）結合後使病毒失去活力，不能侵人細胞。體液免疫的過程...
生物學 -
玉米麪
...米麪的營養價值1.玉米麪中含有亞油酸和維生素E，能使人體內膽固醇水平降低，從而減少動脈硬化的發生；2.玉米麪中含鈣、鐵質較多，可防止高血壓、冠心病；3.現代醫學研究表明，玉米麪中有豐富的谷胱甘肽，這是一種抗癌...
食療；食材 -
納米醫學
...的生物活性的，正是它們不同的生物活性決定了它們在人體內的分工和作用。由於人體是由分子構成的，所有的疾病包括衰老本身也可歸因於人體內分子的變化。當人體的分子機器，如合成蛋白質的核糖體，DNA複製所需的酶等，...
學科名 -
有毒有機污染物
...定，殘留時間長，且易溶於脂肪、蓄積性強而在水生生物體內富集，其濃度可達水中的數十萬倍，不僅影響水生生物的繁衍，且通過食物鏈危害人體健康。這類農藥國外早已禁用，我國從1983年開始也已停止生產和限制使用。多...
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保健茶
...芽葉中含量很多，其中蘇氨酸、丙氨酸等爲人體所必需，體內不能合成，要靠外界供給，有的雖然不是必要成分，但對人體健康有益。同時，茶葉中含有少量氨基酸，對茶葉的香氣和鮮嫩的茶葉滋味起着十分重要的作用，這就是...
食療；養生茶 -
菜花
...到小小的碰撞和傷害就會變得青一塊紫一塊的，這是因爲體內缺乏維生素K的緣故。補充的最佳途徑就是多喫菜花；4.解毒肝臟：多喫菜花還會使血管壁加強，不容易破裂。豐富的維生素C含量，使菜花可增強肝臟解毒能力，並能...
食療；食材；植物學；生物學 -
花菜
...到小小的碰撞和傷害就會變得青一塊紫一塊的，這是因爲體內缺乏維生素K的緣故。補充的最佳途徑就是多喫菜花；4.解毒肝臟：多喫菜花還會使血管壁加強，不容易破裂。豐富的維生素C含量，使菜花可增強肝臟解毒能力，並能...
食材；植物學；食療；生物學 -
枸杞芝麻蔬菜餅
...情志失調、過逸少勞等，造成肝、脾、腎三髒功能失調，體內液體代謝失常，形成瘀血、溼濁、痰凝等病理產物，最終致病。該病屬於本虛標實之證，以痰瘀爲標，正虛爲本。肝腎陰虛型患者表現爲頭暈耳鳴，腰痠腿軟，手心、...
詞條；食養指南；高血脂；食養方；營養學；食療 -
WS/T 476—2015 營養名詞術語
...物質及維生素等。2.3必需營養素essentialnutrient人體必需，體內不能合成或合成不足，需要從食物中獲得的營養素。2.4宏量營養素macronutrient人體內含量及需要量相對較多的營養素。包括蛋白質、脂類、碳水化合物。2.5微量營養素mic...
中華人民共和國衛生行業標準；營養學