乞馬粥
...》卷一:方名:乞馬粥組成:羊肉1腳子(卸成事件,熬成湯,濾淨),粱米2升(淘洗淨)。功效:補脾胃,益氣力。用法用量:用精肉切碎乞馬。先將米下湯內,次下乞馬、米、蔥、鹽,熬成粥。或下圓米、或折米、或渴米皆...
中醫學;方劑學;方劑;食療;養生粥珍珠粉
...升(搗碎,去皮)。功效:補中益氣。用法用量:上同熬成湯,濾淨,羊肉切乞馬,心、肝、肚、肺各1具,生薑2兩,糟姜4兩,瓜齏1兩,胡蘿蔔10個,山藥1斤,乳餅1個,雞子10個,作煎餅,各切,次用麻泥1斤,同炒,蔥、鹽、...
中醫學;方劑學;方劑糯米粉(扌芻)粉
...果5個,良姜2錢。功效:補中益氣。用法用量:上件同熬成湯,濾淨,用羊肝醬熬取清汁,下胡椒5錢,糯米粉2斤,與豆粉1斤同作(扌芻)粉,羊肉切細乞馬,入鹽、醋調和,或渾汁亦可。
中醫學;方劑學;方劑蜀葵膏
...血塊。用法用量:上用蜀葵根煎湯,去滓,再入諸藥,煎成湯,入研細桃仁、玄明粉各少許,乘熱飲之。二服當見塊下,如病重者須補接之後,加減再行此方。《直指》卷二十二:方名:蜀葵膏組成:黃蜀葵花。主治:癰疽腫毒...
中醫學;方劑學;方劑撒速湯
...脊痠疼。用法用量:任意。製備方法:上以水1鐵絡,熬成湯,於石頭鍋內盛頓,下石榴子1斤,胡椒2兩、鹽少許,炮石榴子用小油1構,哈昔泥如豌豆大者1塊,(炒鵝黃色微黑),湯沫子油去淨,澄清,用甲香、甘松、哈昔泥、...
中醫學;方劑學;方劑魚骨
...軟骨經乾製加工而成。取大鯊魚頭頸部軟骨,入開水燙到七成熟,立即取出放入冷水中,用小刀颳去骨上殘留皮肉,並剖開軟骨,洗淨骨髓和血管,曬乾即可魚骨。魚骨的別名明骨、魚脆、魚腦魚骨的選購喫魚很多人是不喫魚骨...
食材;魚李幹
...(2)自然乾製:將原料置於曬盤上,放在陽光下暴曬到七成干時(若天氣晴朗,一般需4~5天),將曬盤疊置陰乾。對果形大的品種,在暴曬2~3天后須翻動一次,以防變質或粘在曬盤上。6.包裝:乾燥後的成品,經挑選分級後...
香辣魚脯
...片,平整地攤放在曬網烘架上,在60~70℃溫度下烘至六七成幹(或曬乾),然後逐漸升溫至100~110℃焙烤至九成幹,帶有韌性爲度。6.包裝:成品自烘房取出,自然冷卻至室溫,然後用聚乙烯袋定量包裝,嚴密封口(或用複合薄膜真...
豬肉炒山楂
...6g。製作方法:豬瘦肉、山楂,一起加水適量,煮至豬肉七成熟撈出待涼,切成肉條,浸在用醬油、黃酒、蔥、姜、花椒配成的汁中,1小時後瀝乾。在炒鍋內放入適量花生油用小火燒熱,放肉條炒至微黃,撈出瀝油;將山楂放油...
詞條;食養指南;高血脂;食養方;營養學;食療;養生菜早泄·心脾兩虛證
...肉250g,大棗250g,蜂蜜、薑汁各適量。龍眼肉、大棗煮至七成熟,加蜂蜜、薑汁,攪勻,煮熟。每日3次。早泄患者飲食禁忌:早泄患者慎用補澀,忌苦寒生冷太過,以防戀邪或傷及脾胃,忌過食辛辣、肥甘厚膩之品,忌菸酒。關...
中醫內科學;中醫學;中醫診斷學;中醫證名;男科