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球蔥
...胃癌、洋蔥可以對抗哮喘、洋蔥可以治療糖尿病。洋蔥另含有植物殺菌素，對大腸桿菌、葡萄球菌、鏈球菌等均有較強抑殺作用。洋蔥含有100種以上硫化合物，也含有大量的黃酮類，包括槲皮素（Quercetin）在內，這種化合物能對...
生物學；食療；中醫學；中藥材；中藥學；植物學；食材 -
蔥頭
...胃癌、洋蔥可以對抗哮喘、洋蔥可以治療糖尿病。洋蔥另含有植物殺菌素，對大腸桿菌、葡萄球菌、鏈球菌等均有較強抑殺作用。洋蔥含有100種以上硫化合物，也含有大量的黃酮類，包括槲皮素（Quercetin）在內，這種化合物能對...
生物學；食療；中醫學；中藥材；中藥學；植物學；食材 -
洋蔥
...胃癌、洋蔥可以對抗哮喘、洋蔥可以治療糖尿病。洋蔥另含有植物殺菌素，對大腸桿菌、葡萄球菌、鏈球菌等均有較強抑殺作用。洋蔥含有100種以上硫化合物，也含有大量的黃酮類，包括槲皮素（Quercetin）在內，這種化合物能對...
中醫學；中藥學；中藥材；食療；食材；生物學；植物學 -
雞蛋黃
拼音：jīdànhuáng概述蛋黃中含有豐富的脂肪，包括中性脂肪、卵磷脂、膽固醇等；也含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質；同時含有豐富的蛋白質，而且是高生物價的蛋白質；而且含有豐富的維生素，其中以維生素A、維生素D、維生...
中醫學；方劑學；方劑；食療；食材 -
納豆
...用量每次100克納豆的營養價值1.防止骨質疏鬆症：納豆菌含有相當高的維生素K2，可生成骨蛋白質，再與鈣共同生成骨質,增加骨密度，防止骨折；2.溶栓作用：納豆中含有大量能溶解血栓的納豆激酶是一種溶纖維蛋白酶，可預防...
食療；食材；食品 -
啤酒
...消暑解熱、幫助消化、開胃健脾、增進食慾等功能。啤酒含有豐富營養，有人把它當作日常軟飲料，更有些男士每餐必飲啤酒，以啤酒代替飲料、湯羹。啤酒包含的酒精量：啤酒的酒精度數一般在4度左右，一瓶640ml的啤酒相當於...
食療；酒；食品 -
細胞因子受體
...5、6、7、9等的受體均屬於這一家族，其典型結構特點是含有Trp-Ser-X-Trp-Ser(W-S-X-W-S)的五聯保守序列，與細胞因子結合功能密切相關。lg超家族IL-1受體、M-CSF受體等屬於這一家族，IL-6受體同時含有lg超家族和HPR家族兩個結構區。這...
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紅葡萄酒
...宜，每天不宜超過200毫升。紅葡萄酒的營養價值1.葡萄酒含有糖、醇類、有機酸、無機鹽、維生素等營養物質，對人體發育有不同的補益；2.葡萄酒是唯一的鹼性酒精性飲品，可以中和現代人每天喫下的大魚大肉以及米麪類酸性...
食療；食品；酒 -
生菜
...素0,15毫克、維生素C20毫克。生菜營養價值分析：1.生菜中含有膳食纖維和維生素C，有消除多餘脂肪的作用，故又叫減肥生菜；2.因其莖葉中含有萵苣素，故味微苦，具有鎮痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經衰弱等功效；3.生菜...
食療；食材；生物學；植物學 -
藻類植物
...細胞形態構造相同，沒有分工)和多細胞個體。藻類植物含有多種不同的色素，如葉綠素a、b、c、d胡蘿蔔素、葉黃素和其它多種色素，由於葉綠素與其它色素的比例不同，而呈現出不同的顏色。根據植物體的形態，細胞壁的組成...
生物學