糙米
...Oryzasativa,spp.),是指除了外殼之外都保留的全穀粒。即含有皮層、糊粉層和胚芽的米。由於口感較粗,質地緊密,煮起來也比較費時;但是糙米的營養價值比精白米高。與全麥相比,糙米的蛋白質含量雖然不多,但是蛋白質質...
食療;食材乳糜尿
...蘑菇、蓮子、木耳、山藥等,水果如哈密瓜、西瓜、梨、蘋果、椰子、菠蘿等可適量食用,對脾陽虛、腎陽虛、寒溼者諸多水果則不宜,唯橘類尚可食用,配合姜棗之劑茶飲更佳。2.避免過食辛(腥)辣、油膩及豆製品。3.避...
疾病;泌尿外科菸鹼酸
...魚、卵、炒花生、白色的家禽肉、鱷梨、棗椰(dales)、無花果、乾果(prunes)。正常人體煙酸的需要量:煙酸每日需要量一般爲20~30mg。如喫100g肝或300g肉即可滿足。煙酸的不良反應:煙酸(尼古丁酸)具有血管擴張作用和降...
尼克酸
...魚、卵、炒花生、白色的家禽肉、鱷梨、棗椰(dales)、無花果、乾果(prunes)。正常人體煙酸的需要量:煙酸每日需要量一般爲20~30mg。如喫100g肝或300g肉即可滿足。煙酸的不良反應:煙酸(尼古丁酸)具有血管擴張作用和降...
吡啶-3-甲酸
...魚、卵、炒花生、白色的家禽肉、鱷梨、棗椰(dales)、無花果、乾果(prunes)。正常人體煙酸的需要量:煙酸每日需要量一般爲20~30mg。如喫100g肝或300g肉即可滿足。煙酸的不良反應:煙酸(尼古丁酸)具有血管擴張作用和降...
酪蛋白酸鈉
...(俗稱酪朊酸鈉)。用途:酪朊酸鈉又稱酪蛋白鈉鹽.它含有人體所需各種必需氨基酸和多種微量無素,不僅作爲各種食品的營養增補劑,也可作爲人體礦物微量元素,是各種食品的營養增補劑和蛋白質,又是乳化穩定劑增稠劑,有很好...
尼古丁酸
...魚、卵、炒花生、白色的家禽肉、鱷梨、棗椰(dales)、無花果、乾果(prunes)。正常人體煙酸的需要量:煙酸每日需要量一般爲20~30mg。如喫100g肝或300g肉即可滿足。煙酸的不良反應:煙酸(尼古丁酸)具有血管擴張作用和降...
神經系統藥物;腦血管擴張藥物;維生素類藥;西藥中毒;心血管系統用藥;調節血脂藥小茴香籽
...食用量:香料每次3~5克小茴香籽營養的營養價值:果實含有揮發油,其主要成分爲反茴香腦(Transanethole)和小茴香酮(Fenchone)。此外還含有脂肪酸。1.小茴香的主要成分是蛋白質、脂肪、膳食纖維、茴香腦、小茴香酮和茴香...
食療;食材煙酸
...魚、卵、炒花生、白色的家禽肉、鱷梨、棗椰(dales)、無花果、乾果(prunes)。正常人體煙酸的需要量:煙酸每日需要量一般爲20~30mg。如喫100g肝或300g肉即可滿足。煙酸的不良反應:煙酸(尼古丁酸)具有血管擴張作用和降...
藥物;循環系統藥物;調整血脂及抗動脈粥樣硬化藥物;煙酸類藥;化驗及醫學檢查Asp
...機制還未研究。根據R基團的不同,氨基酸可分爲3大類:含有二羧基一氨基的氨基酸爲酸性氨基酸,如天門冬氨酸和穀氨酸;含有二羧基一羧基的氨基酸爲鹼性氨基酸,如賴氨酸、精氨酸和組氨酸;含有一羧基一羧基的氨基酸爲...
營養學;蛋白質與氨基酸