臘肉
...食用,老年人忌食;胃和十二指腸潰瘍患者禁食。臘肉的食療功效臘肉性味鹹甘平,健脾開胃。臘肉的食用建議臘肉蒸、煮後可直接食用,或和其他乾鮮蔬菜同炒;西餐中一般用作多種菜餚的配料。
食療;食材培根
...年人忌食;胃和十二指腸潰瘍患者禁食。煙肉(培根)的食療功效培根性味鹹甘平,健脾開胃。煙肉(培根)的食用建議煙肉的一般加工程序是將豬五花肉分割成塊,用鹽及多種香辛料及少量亞硝酸鹽醃製,經緊壓、風乾、熏製...
食療;食材牛肉乾
...不宜多喫;感染性疾病、肝病、腎病的人慎食。牛肉乾的食療功效牛肉有補中益氣,滋養脾胃,強健筋骨,化痰息風,止渴止涎之功效,適宜於中氣下隱、氣短體虛、筋骨痠軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。牛肉乾的食用建議...
食療;食材牛腰子
...遺精滑精、舌淡脈弱等症;2.高血脂患者忌食。牛腰子的食療功效味鹹,性溫,入腎經;有補腎氣,益精之功效;治腎陽虛衰、髓海不足、頭暈頭昏、眼花耳鳴、腰膝痠軟、陽萎早泄、遺精滑精、舌淡脈弱等症。牛腰子的食用建...
食療;食材香腸
...脂症者少食或不食;肝腎功能不全者不適合食用。香腸的食療功效香腸可開胃助食,增進食慾。
食療;食材;食品豬脊骨
...腎經;滋補腎陰,填補精髓;用於腎虛耳鳴、腰膝痠軟、陽痿、遺精、煩熱、貧血等。豬脊骨的食用建議脊骨中含有大量骨髓,烹煮時柔軟多脂的骨髓就會釋出。骨髓可以用在調味汁、湯或煨菜裏,並加入意大利燉菜中,另外也...
食材豬排骨
...蘊者慎服;肥胖、血脂較高者不宜多食。豬排骨(大排)的食療功效豬排骨具有滋陰潤燥、益精補血的功效;適宜於氣血不足,陰虛納差者。豬排骨(大排)的食用建議1.豬肉烹調前莫用熱水清洗,因豬肉中含有一種肌溶蛋白的物質,...
食療;食材大排
...蘊者慎服;肥胖、血脂較高者不宜多食。豬排骨(大排)的食療功效豬排骨具有滋陰潤燥、益精補血的功效;適宜於氣血不足,陰虛納差者。豬排骨(大排)的食用建議1.豬肉烹調前莫用熱水清洗,因豬肉中含有一種肌溶蛋白的物質,...
食療;食材豬肉皮
...動脈硬化、高血壓病的患者應少食或不食爲好。豬肉皮的食療功效豬皮味甘、性涼;有滋陰補虛,養血益氣之功效;可用於治療心煩、咽痛、貧血及各種出血性疾病;豬肉皮的食用建議加工好的正常豬皮具備以下特點:皮白有光...
食療;食材豬舌
...滋陰潤燥的功效。豬舌適合的人羣一般人都可食用豬舌的食療功效豬舌性平味甘、鹹;有滋陰潤燥的功效。豬舌的食用建議豬舌可用於醬、燒、燴,如“醬豬舌”、“紅燒舌片”、“燒雜燴”等。某些市場賣的舌頭立即可食,但...
食療;食材