總膽汁酸
...totalbileacids檢查名稱:總膽汁酸分類:血液生化檢查/脂類測定化驗取材:血液概述:膽汁酸的生成和代謝與肝臟有十分密切的關係,血清膽汁酸水平是反映肝實質損傷的一個重要指標。血清總膽汁酸(Totalbileacids,TBA)測定對肝...
化驗及醫學檢查;血液生化檢查;脂類測定凍幹人凝血酶原複合物
...幹的製品分爲亞批。1.3半成品檢定每批半成品應進行效價測定及熱原質試驗,並按亞批做無菌試驗。1.4成品規格每瓶凝血酶原複合物的效價可有100、200、300、400、1000PE分鐘。成品檢定2.1抽樣每批成品應抽樣作全面質量檢定。不同...
生物製品鰻魚火腿
拼音:mányúhuǒtuǐ鰻魚火腿製作方法先將鰻魚切開,用鹽水浸漬後繼續在低溫下長時間鹽漬,水洗後整型,蒸好後乾燥,最後進行煙燻。1.用普通方法將鰻魚切開,去除內臟、背鰭、腹鰭,並根據需要去除頭部,經水洗去除血污...
素火腿
拼音:sùhuǒtuǐ概述素火腿爲常州地方風味名菜.素火腿採用傳統工藝,運用現代科學方法精製而成,產品堅韌、柔軟、鮮香、味美,營養豐富,可與火腿媲美.素火腿攜帶極易,食用方便,既可佐餐、下酒,又可作爲家庭、旅遊的休閒食品...
食材;食品胭脂由紅
...色劑,可用於調味醬、洋酒、糖果、飲料、冷飲、香腸、火腿、糕餅、點心、酸奶、雪糕、冰棍、奶粉等的着色。CAS:1390-65-4異名:胭脂蟲紅鋁;cochenille拉克;胭脂蟲紅色澱;C.I.天然紅4號(75470):hydratedalu-miniumchelateofcarminic...
胭脂蟲紅鋁
...色劑,可用於調味醬、洋酒、糖果、飲料、冷飲、香腸、火腿、糕餅、點心、酸奶、雪糕、冰棍、奶粉等的着色。CAS:1390-65-4異名:胭脂蟲紅鋁;cochenille拉克;胭脂蟲紅色澱;C.I.天然紅4號(75470):hydratedalu-miniumchelateofcarminic...
食品添加劑胭脂蟲紅色澱
...色劑,可用於調味醬、洋酒、糖果、飲料、冷飲、香腸、火腿、糕餅、點心、酸奶、雪糕、冰棍、奶粉等的着色。CAS:1390-65-4異名:胭脂蟲紅鋁;cochenille拉克;胭脂蟲紅色澱;C.I.天然紅4號(75470):hydratedalu-miniumchelateofcarminic...
食品添加劑酪蛋白酸鈉
...是在肉製品加工中重要且具經濟效益的要素。酪朊酸鈉以不同的形式被使用,包括粉末狀、凝膠狀、乳融液或塊狀,同時也可以綜合使用。酪朊酸鈉乾粉含有足夠的可凝結性肉蛋白,適用於中、高檔的產品,如罐裝香腸、煙燻香...
拜斯明
...量:可採用雙縮脲法(2010年版藥典三部附錄ⅥB第三法)測定,應大於成品規格。3.1.2純度:應不低於蛋白質總量的96.0%(2010年版藥典三部附錄ⅣA)。3.1.3pH值:用生理氯化鈉溶液將供試品蛋白質含量稀釋成10g/L,依法測定(2010年...
白蛋白
...量:可採用雙縮脲法(2010年版藥典三部附錄ⅥB第三法)測定,應大於成品規格。3.1.2純度:應不低於蛋白質總量的96.0%(2010年版藥典三部附錄ⅣA)。3.1.3pH值:用生理氯化鈉溶液將供試品蛋白質含量稀釋成10g/L,依法測定(2010年...
生物學