復原乳
...:fùyuánrǔ復原乳又稱“還原乳”或“還原奶”,是指把牛奶濃縮、乾燥成爲濃縮乳或乳粉,再添加適量水,製成與原乳中水、固體物比例相當的乳液。通俗地講,還原奶就是用奶粉勾兌還原而成的牛奶。巴氏殺菌乳和UHT滅菌乳...
食品巧克力
...經期食用過多的巧克力會加重經期煩躁和乳房疼痛;5.喝牛奶時不要喫巧克力,因爲巧克力中的草酸會與牛奶中的鈣結合成草酸鈣,使鈣無法被充分利用。巧克力適合的人羣:一般人羣均可食用,兒童不宜喫巧克力,糖尿病患者...
食療;食材兒童青少年生長遲緩食養指南(2023年版)
...水果各類鮮棗、芒果、荔枝、桂圓、菠蘿、香蕉、榴蓮、火龍果等70~90鮮棗7個香蕉1根荔枝4顆乾果葡萄乾、杏幹、蘋果乾等24~28葡萄乾1把注:如混食多種水果時,選擇水果(綜合)的份量;如果單選某類水果,按類確定份量。...
詞條;營養學;食養指南;生長遲緩;食療酸奶飲料
...nnǎiyǐnliào酸奶飲料製作方法酸奶飲料的製作方法,是以牛奶等獸乳作爲培養基,往培養基里加1~2種以上的奶酪乳酸菌進行接種培養,在培養液的pH值下降到4~4.5時使其發酵結束,並將從葡萄糖、果糖、花秋醇中選擇一種或二...
山礬屬
...桐山礬、厚皮灰木、厚葉山礬、葫蘆果山礬、華山礬、黃牛奶樹、黃牛奶樹(原變種)、火灰山礬、堅木山礬、捲毛山礬、蘭嶼山礬、老鼠矢、棱角山礬、梨葉山礬、柃葉山礬、綠枝山礬、卵苞山礬、卵葉山礬、毛山礬、毛軸山礬...
生物學牛奶菜屬
拼音:niúnǎicàishǔ中文名牛奶菜屬拼音名niunaicaishu拉丁名Marsdenia中國植物誌63:442描述MarsdeniaR.Br.牛奶菜屬,蘿藦科,約100種,分佈於熱帶和亞熱帶地區,我國有22種,產西南部至臺灣,南部尤盛。藤本,葉對生,通常小;花小,...
生物學;蘿藦科雪蛤牛奶木瓜盅
拼音:xuěgéniúnǎimùguāzhōng概述:雪蛤牛奶木瓜盅採用雪蛤油、冰糖、木瓜、牛奶爲主要原料,具有平肝和胃、舒筋活絡、軟化血管、抗菌消炎、抗衰養顏、抗癌防癌、增強體質之保健功效。此品尤其是在秋、冬季節飲用,有...
食療;養生菜腸痙攣
...級治療改變飲食和/或藥物治療。母乳餵養的母親不食用牛奶、奶製品、魚和蛋;人工餵養兒給予豆奶或水解酪蛋白的奶方,能明顯改善嬰兒腸痙攣。對於CMPI引起的腸痙攣者,去除牛奶蛋白,改用豆奶或水解蛋白後,71%-88%的患兒...
疾病小兒缺鐵性貧血
...盤早期剝離,生後體重增長速度,患兒飲食情況,每日鮮牛奶的入量。較大兒童應注意慢性失血和寄生蟲病,大女孩應注意月經情況。診斷困難的可用鐵劑試驗治療。治療措施:以補充鐵劑和去除病因爲原則。1.鐵劑治療鐵劑是...
疾病巴氏殺菌
...生物學家巴斯德於1863年發明,至今國內外仍廣泛應用於牛奶、人乳及嬰兒合成食物的消毒。新鮮原奶中的生物活性物質十分怕熱,如果用攝氏100度的消毒方法,則原奶中的生物活性物質將被破壞,而且原奶中的維生素、蛋白質...