麥芽
...ey[中醫藥學名詞審定委員會.中醫藥學名詞(2004)]概述:麥芽爲中藥名,出自《本草綱目》。爲禾本科植物大麥HordeumvulgareL.的成熟果實經發芽乾燥而得。《中華人民共和國藥典》(2010年版)記載有此中藥的藥典標準。拉丁名:F...
中藥學;中藥材;消食藥;消食化積;回乳;果實種子類麥芽糖
...76—2015營養名詞術語];maltsugar[21世紀雙語科技詞典]概述:麥芽糖爲中藥名,出自《藥材學》,爲《本草經集註》記載的飴糖之別名。《中華人民共和國藥典》(2010年版)記載有此中藥的藥典標準。別名:又名麥芽糖。來源:米...
藥用輔料;填充劑;矯味劑;營養學;碳水化合物;糖;二糖;食療;食材;中醫學;中藥學;中藥材;緩中;潤燥生津;補虛藥茶
...清心之功。他在《茶賦》中說:“滌煩療渴,換骨輕身,茶湯之利,其功若神。效在不眠,功存說志,惟芳若之爲用,益飲食之所資。”茶在邊疆人民生活中更佔有重要地位,古書中也有許多精闢的論述。北宋徽宗年間(公元109...
中醫學;中藥學;中藥材大麥芽
...iyá英文:FRUCTUSHORDEIGERMINATUS[湘雅醫學專業詞典];概述:大麥芽爲中藥名,出自《本草匯言》。即《本草綱目》記載的麥芽之別名。別名:麥櫱、大麥芽來源:大麥的穎果經發芽製成。性味歸經:甘,平。入脾、胃經。功能主治:...
中醫學;中藥學;消積化食保健茶
...所需大量蛋白質能起到一點補充作用。有些民族和國家在茶湯中通常要加入牛奶、酥油、乳酪等,就能大量增加茶葉中的蛋白質,牛奶中的乾酪素和茶葉中的單寧能結合,可以減少茶葉的收斂性,但並不影響蛋白質的正常消化,...
食療;養生茶麥芽油
...來,已有越來越多的國內化妝品廠家在多種產品中使用了麥芽油。嚴重缺乏維生素E會導致陰莖退化和萎縮,性激素分泌減少並喪失生殖力。而麥芽油卻能預防並改變這種情況,所以我們在日常生活中應常食小麥、玉米、小米等...
食療;食材;食品鮮紅薯制麥芽糖
拼音:xiānhóngshǔzhìmàiyátáng用鮮紅薯製作麥芽糖,需先將新鮮紅薯洗淨,剔除病害、變質的部分,然後用刨絲機或帶洞眼的礤牀兒將鮮紅薯刨成細絲,並隨即放入鍋中煮熟,使鮮紅薯的細絲中沒有硬心。要做到隨刨隨煮。否則...
退奶麥芽茶
拼音:tuìnǎimàiyáchá概述:退奶麥芽茶以炒麥芽、茶葉爲主要原料,具有退奶回乳的功效,適用於哺乳期過,需斷奶回乳者。原料:炒麥芽60克,茶葉5克。用法:同煎一小碗,每日1劑,隨時飲用。功效:退奶麥芽茶具有退奶回...
食療;養生茶澱粉酶
...-α-D-葡聚糖水解酶,催化澱粉及糖原水解,生成葡萄糖、麥芽糖及含有α1,6-糖苷鍵支鏈的糊精。一般作用於可溶性澱粉、直鏈澱粉、糖元等α-1,4-葡聚糖,水解α-1,4-糖苷鍵的酶。根據作用的方式可分爲α-澱粉酶(EC3.2.1...
化驗及醫學檢查;血液生化檢查;酶類測定麥櫱
...藥名,出自《日華子諸家本草》,爲《本草綱目》記載的麥芽之別名。別名:又名麥櫱、大麥芽。來源:大麥的穎果經發芽製成。性味歸經:甘,平。入脾、胃經。功能主治:功在消食化積,回乳。1.治食積不化,脘腹脹滿,食...
消食藥;中醫學;中藥材;中藥學;消食化積;回乳