想減肥,晚飯別太晚
...,身體質量指數(BMI)還是會比不喫的人高。之前有動物研究發現,即使攝取的熱量不變,用餐的時間、睡眠、燈光都會影響代謝和BMI。研究人員讓52位年輕和中年的成人在手腕上戴感應器,紀錄7天的動作與睡眠時間,自己要紀...
問答爲什麼男人把脂肪堆肚子上,而女人把脂肪堆屁股和大腿上
...138種基因中存在性別差異,而其它的基因相同。”這些被研究小鼠與性別有關的脂肪分佈情況與人類相似。“基於基因表達上的差別,雌性小鼠脂肪組織的行爲表現不會和雄性的相同,反之也然。”克萊格說。“認爲雄性和雌性...
問答經常咀嚼檳榔增加口腔癌風險
...勿庸置疑的。”國家食品風險評估中心風險交流部鍾凱副研究員告訴科技日報記者,2004年國際癌症研究中心把檳榔確認爲一類致癌物,這項研究發表在國際癌症研究中心專題報告第85卷。檳榔嚼後易形成致癌物:咀嚼檳榔容易導...
問答戒菸後容易發胖?
美國研究者宣佈發現菸民在戒菸後容易發胖的原因。2011年6月10日出版的《科學》期刊發表美國耶魯大學科學家揚·米納爾的一篇論文,文章藉助實驗鼠發現,香菸中的尼古丁可附着在大腦中控制食慾的神經元細胞上,導致這些細...
問答關於運動損傷那些事
...抓住治療時機。上文摘編自(北京大學第三醫院運動醫學研究所主治醫師江東的《要運動不要損傷》)如何避免踝關節反覆扭傷:作者:楊渝平北京大學第三醫院運動醫學研究所副主任醫師最容易發生關節韌帶扭傷的部位之一就...
問答清寧片與生大黃有什麼區別?
...生大黃的2.7倍左右,大黃素-6-甲醚爲生大黃的4.1倍左右。研究證明,炒大黃中,蘆薈大黃素和大黃素兩種成分的含量分別爲生大黃的2.7倍和3.4倍左右;大黃炭則分別爲生大黃的1.9倍和2.8倍左右。(2)對鞣質類成分的影響:大黃...
問答;大黃;生大黃;川軍;清寧片;生大黃西紅柿爲啥越來越沒味
...越來越沒味兒了,而這可能全是“好看”惹的禍。一項新研究顯示,爲了使果實色澤均勻而進行的長達幾十年的栽培方式已經摧毀了一種能夠提高西紅柿含糖量的基因。與野生品種相比,人工栽培的西紅柿在成熟前往往更白且色...
問答炒阿膠與阿膠有什麼區別?
...素含量因產地不同而有明顯差異。阿膠珠與阿膠丁的比較研究表明,相同條件處理的水解液,經用氨基酸自動分析儀測定其所含氨基酸,兩者均含相同種類的氨基酸,但阿膠丁氨基酸總量爲63.55%,阿膠珠氨基酸總量爲73.13%。阿膠...
問答;阿膠;炒阿膠;阿膠珠;阿膠珠;膠珠;膠珠;蛤粉炒阿膠;蒲黃炒阿膠麩炒白朮有什麼作用
...白朮生品,且以麩炒黃品含量最高。這一活性成分可作爲研究炮製質量的可行性參考指標。(5)也有報道,炮製前後,白朮揮發油的折光率變化不大,認爲白朮揮發油沒有產生多大質的變化。白朮不同炮製品有其各自不同的功...
問答;白朮;麩炒白朮土炒白朮有什麼作用
...白朮生品,且以麩炒黃品含量最高。這一活性成分可作爲研究炮製質量的可行性參考指標。(5)也有報道,炮製前後,白朮揮發油的折光率變化不大,認爲白朮揮發油沒有產生多大質的變化。白朮不同炮製品有其各自不同的功...
問答;白朮;土炒白朮