柚皮糖
...有酸味,外觀透明或半透明。柚皮糖加工工藝流程原料→剝皮→切條→硬化→預煮脫苦→漂洗→糖煮→乾燥→拌麪糖→包裝→成品柚皮糖加工操作要點1.原料應選用大約7成熟的柚子作原料。2.剝皮切條將柚皮剝下,切下外皮層...
加味健步虎潛丸
...黃三兩,附子(童便、鹽水各一碗,生薑二兩同煮一日,剝皮切片,再加黃連、甘草各五錢,同煮三柱香,曬乾)一兩五錢。龜膠(蛤粉炒成珠)鹿角膠(蛤粉炒成珠)虎脛骨(酥油炙)何首烏(黑豆拌,蒸曬各丸次)川牛膝(...
中醫學;中藥學;方劑;補益肝腎;強筋壯骨;方劑學蟾皮
...敷貼或研末調敷。附方:①治指頭紅腫生毒:活蟾一隻生剝皮,將皮外面向患處包好,明日其毒一齊拔出,或發背、對口等症,毒忽收,內如又起,再貼。切記不可將其皮裏面着肉,即咬牢難揭。凡痘疹後回毒,亦可用此治。(...
中醫學;中藥學;中藥材;清熱藥;清熱解毒藥觀音人蔘胡桃湯
...音應夢飲組成:新羅人蔘3.3釐米許胡桃肉1個(去殼,不剝皮)新羅人蔘1寸許,胡桃肉1個(去殼,不剝皮)。功效主治:《是齋百一選方》卷五引《夷堅·已志》卷三方之觀音人蔘胡桃湯功在定嗽止喘。主治肺腎虛衰喘嗽。痰喘...
中醫學;方劑學;方劑;中藥學;補肺益腎砂糖
...糖,用以製作烤餅。而在熱帶、溫帶地區,有將含有糖的椰子樹液(含糖量約10%)濃縮製成椰子糖,也有將含有糖的高粱莖(含糖量爲10~18%)作爲原料,製成高粱糖。砂糖的種類及其組成(%)種類糖度還原糖水分灰分黑糖86.02.095.70...
柑桔馬茉蘭
拼音:gānjúmǎmòlán柑桔馬茉蘭工藝流程原料選擇→剝皮→取汁→果皮處理→軟化→脫苦→糖漬→配料→加熱濃縮→裝罐→密封→殺菌、冷卻。柑桔馬茉蘭製作方法1.原料選擇:選用成熟適度、外皮無斑點的檸檬、橙或蜜柑等作...
木薯
...葉子作食物和飼料時,應注意去毒,即浸水、切片乾燥、剝皮蒸煮、研磨製澱粉等。切片乾燥一般可除去75%的氫氰酸,加工制澱粉後含量甚微。甜品種類型剝皮蒸煮或切片乾燥後均可安全使用,苦品種類型去毒處理後,也可食用...
植物中毒;中醫學;中藥學;中藥材烏梢蛇
...色,可見排列整齊的肋骨。尾部漸細而長,尾下鱗雙行。剝皮者僅留頭尾之皮鱗,中段較光滑。氣腥,味淡。烏梢蛇飲片呈段狀,表皮烏黑色或黑褐色,無光澤,切面黃白色或灰棕色,質堅硬,氣腥,味淡。烏梢蛇肉,呈段片狀...
中藥學;祛風通絡;中藥材;祛風溼藥;祛風溼散寒藥;動物類;祛風;通絡;止痙;止癢;中藥炮製學;炙法;酒炙法產後缺乳
...燒鍋下油煎薑片刻後,放魚頭略煎,煮湯,調味食用。(3)椰子肉燉雞湯:雞項1只,椰子1只,各取肉洗淨後共煲湯,調味食用。3、預防與調護(1)做好產前檢查,發現貧血時,及時糾正。發現乳頭凹陷時,囑每天洗澡時用肥皂擦洗...
疾病;中醫婦科學;中醫學高纖椰果
...纖椰果的生長機理食用纖維性椰果是通過微生物的作用將椰子水或其它天然水果漿經發酵培育、提煉、精製而成的乳白色或透明的凝膠狀厚膜。其生長機理是通過酵母菌、膠膜醋酸桿菌、乳酸菌這三種不同的微生物在互惠共存的...