老年人肥胖症
...n)成爲研究熱點。瘦素是OB編碼,由脂肪組織分泌的一種蛋白質激素,含146個氨基酸,分子量16KD,其生理作用廣泛,通過調節能量代謝平衡維持體脂量相對恆定,當攝食增多,脂肪貯存增加時,瘦素分泌增多,通過下丘腦使機...
老年病科;老年人內分泌及骨代謝疾病;疾病WS/T 578.5—2018 中國居民膳食營養素參考攝入量 第5部分:水溶性維生素
...內以黃素腺嘌呤二核苷酸、黃素單核苷酸作爲輔基與特定蛋白質結合,形成黃素蛋白,參與氧化還原反應和能量代謝。維生素B2缺乏可引起口腔、皮膚和陰囊等部位的炎症。3.8維生素B6vitaminB6B族維生素之一,包括吡哆醇、吡哆醛...
詞條;衛生標準;中華人民共和國衛生行業標準;中國居民膳食營養素參考攝入量WS/T 578.1—2017 中國居民膳食營養素參考攝入量 第1部分:宏量營養素
...:宏量營養素1範圍:本部分規定了中國居民膳食能量、蛋白質、脂類及碳水化合物參考攝入量。本部分適用於中國居民中健康人羣或個體的膳食攝入狀況評價和膳食指導。2規範性引用文件:下列文件對於本文件的應用是必不可...
詞條;中國居民膳食營養素參考攝入量;中華人民共和國衛生行業標準;營養學膽色素結石
...紅素鈣顆粒以脫落細胞、寄生蟲卵等爲核心,在膽汁中粘蛋白的幫助下不斷沉積形成結石。另外,膽道系統先天性異常,膽管系統的解剖學變異所導致的膽汁流障礙,均易在該部發生膽結石。值得注意的是,長期的營養不良可影...
疾病小兒單純性肥胖症
...間供給熱能少的點心如不加糖的果凍、魚乾、話梅等。(3)蛋白質食物能滿足食慾,又其特殊動力作用較高,且爲生長髮育所必需,故供應量不宜少於2g/kg/d。(4)碳水化合物體積較大,對體內脂肪及蛋白質的代謝皆有幫助,可作爲...
疾病兒童營養性疾病管理技術規範
...查篩查出的患營養性疾病的兒童。三、管理內容:(一)蛋白質-能量營養不良:1.評估及分類蛋白質-能量營養不良分別以體重/年齡、身長(身高)/年齡和體重/身長(身高)爲評估指標,採用標準差法進行評估和分類,測量值...
營養代謝疾病伴發的精神障礙
...狀,可能與代謝障礙或丙酮積累有關,同時其他維生素、蛋白質、脂肪等不足也是重要原因。煙酸缺乏症又稱糙皮病或陪拉格拉病(Pellagra),是由煙酸(niacin)引起的,煙酸或煙酰胺爲體內細胞代謝的重要輔酶之一。煙酸和煙酰胺結...
疾病;精神科米飯
...米飯的營養價值米飯的主要成分是碳水化合物,米飯中的蛋白質主要是米精蛋白,氨基酸的組成比較完全,人體容易消化吸收。糙米飯中的礦物質、膳食纖維、B族維生素(特別是維生素B1)含量都較精米米飯中的要高,但米飯中的...
食療;食材高尿酸血癥
...全日主食量的30%以上。全天膳食纖維攝入量達到25g~30g。蛋白質:蛋白質的膳食攝入量爲1g/kg/d,提供的能量佔總能量的10%~20%。食物來源推薦奶製品和蛋類。脂肪:脂肪提供的能量佔全天總能量的20%~30%。合併肥胖或代謝綜合...
營養學;膳食營養;疾病蛋白類營養素
拼音:dànbáilèiyíngyǎngsù蛋白類營養素是營養要素之一。人體氮的唯一來源。蛋白質不僅是構成人體組織的主要結構物質,爲人體生長髮育、組織更新所必需。而且具有維持機體正常生理活動的多方面特殊功能。催化體內化學...
營養學