達瓦樹膠
拼音:dáwǎshùjiāo達瓦樹膠作爲食品用香料已列入《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》(GB2760)。2020年12月28日國家衛生健康委發佈《關於蟬花子實體(人工培植)等15種“三新食品”的公告》,宣佈達瓦樹膠作爲乳化劑...
食品安全;食品添加劑;食品用香料;乳化劑聚二甲基硅氧烷
拼音:jùèrjiǎjīguīyǎngwán聚二甲基硅氧烷及其乳液作爲食品工業用加工助劑已列入《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》(GB2760),允許用於肉製品、啤酒、焙烤食品、飲料、薯片等加工工藝。2023年2月7日批准擴大使用範...
詞條;食品添加劑;食品安全;食品工業用加工助劑互聯網藥品交易服務審批暫行規定
...nxíngguīdìng《互聯網藥品交易服務審批暫行規定》由國家食品藥品監督管理局於2005年9月29日國食藥監市[2005]480號發佈,自2005年12月1日起實施。互聯網藥品交易服務審批暫行規定第一條爲加強藥品監督管理,規範互聯網藥品交易...
法規文件保健食品穩定性試驗指導原則
拼音:bǎojiànshípǐnwěndìngxìngshìyànzhǐdǎoyuánzé《保健食品穩定性試驗指導原則》由國家食品藥品監督管理總局辦公廳於2013年12月2日食藥監辦食監三函〔2013〕500號印發,自2014年1月1日起施行。保健食品穩定性試驗指導原則保健...
法規文件醫療器械生產質量管理規範檢查管理辦法(試行)
...療器械生產質量管理規範檢查管理辦法(試行)》由國家食品藥品監督管理局於2009年12月16日印發,自2011年1月1日起實施。醫療器械生產質量管理規範檢查管理辦法(試行)第一章總則:第一條爲了加強對《醫療器械生產質量管...
法規文件GB 30607—2014 食品添加劑 酶解大豆磷脂
...hípǐntiānjiājìméijiědàdòulínzhī中華人民共和國國家標準食品安全國家標準GB30607—2014《食品添加劑酶解大豆磷脂》由中華人民共和國國家衛生和計劃生育委員會於2014年4月29日發佈,自2014年11月1日起實施。食品安全國家標準食...
中華人民共和國國家標準;食品添加劑醋
...成。醋在烹調中爲主要的調味品之一,以酸味爲主,且有芳香味,用途較廣,是糖醋味的主要原料。它能去腥解膩,增加鮮味和香味,能在食物加熱過程中使維生素C減少損失,還可使烹飪原料中鈣質溶解而利於人體吸收。比較著名...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材蛋白酶
...製劑主要利用枯草桿菌、棲土麴黴等微生物發酵製備。在食品工業中,蛋白酶主要用於肉類嫩化、啤酒澄清、乳酪製造、醬油、麪包及蛋白水解物製造等。此外,也廣泛用於皮革、毛皮、毛紡、絲綢、醫藥、日用化工等行業。皮...
詞條;食品添加劑;食品安全;食品工業用酶製劑新品種;酶白蘭地
...的飲料。在咖啡里加些白蘭地更好。因爲白蘭地有濃郁的香味,在作甜食、布丁、糕餅和冰淇淋時,加上一點就可增加美味,所有白蘭地都可以調爲各種混合飲料。2.比較講究的白蘭地飲用方法是淨飲,用白蘭地杯,另外用水杯...
脫氨酶
...,廣義地有時也指催化其它類型的脫氨[基]反應的酶。食品添加劑脫氨酶:蜂蜜麴黴來源的脫氨酶:英文名稱:Deaminase來源:蜂蜜麴黴(Aspergillusmelleus)生產工藝:蜂蜜麴黴(Aspergillusmelleus)經培養,深層發酵、提取、多次過...
詞條;生物學;酶;食品添加劑;食品安全;食品工業用酶製劑新品種