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麥芽油
...還含有膽鹼、植物固醇等營養物質，還有谷胱甘肽等多種微量元素。因其獨特的生理功效而被西方發達國家稱“長壽維他命寶庫”；4.麥芽油自然成爲化妝品中的天然營養配料，它是諸多生物活性物質使之在防氧化抗衰老中起到...
食療；食材；食品 -
常量元素
拼音：chángliàngyuánsù英文：macroelement[WS/T476—2015營養名詞術語]常量元素（macroelement）又稱宏量元素，是指在人體內的含量大於0.01%體重的礦物質。包括鉀、鈉、鈣、鎂、硫、磷、氯等，都是人體必需的微量營養素。
營養學；礦物質；常量元素 -
保健食品技術審評要點
...險評估原則進行。第四條以補充維生素、礦物質爲目的的營養素補充劑按照保健食品進行管理並開展技術審評工作。第二章技術審評要點：第五條申報資料應當真實、合法，其內容及形式應符合保健食品申報受理規定的要求。第...
法規文件 -
蘋果
...平波、超丸子、天然子蘋果的營養價值1.蘋果中的膠質和微量元素鉻能保持血糖的穩定，還能有效地降低膽固醇；2.在空氣污染的環境中，多喫蘋果可改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受污染和煙塵的影響；3.蘋果中含的多酚及...
中醫學；中藥學；中藥材；食療；食材 -
維生素D
拼音：wéishēngsùD英文：vitaminD[WS/T476—2015營養名詞術語];calciferol[湘雅醫學專業詞典]概述：維生素D（vitaminD）是具有膽鈣化固醇（維生素D3）生物活性的所有類固醇的總稱。維生素D是一組脂溶性維生素。具有促進鈣、磷吸收和利...
維生素類藥；西藥中毒；血液生化檢查；血清維生素測定；營養學；維生素；食品添加劑；生物學；人體必需的營養素；化驗及醫學檢查 -
春筍
...豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素，特別是纖維素含量很高，常食有幫助消化、防止便祕的功能。所以春筍是高蛋白、低脂肪、低澱粉、多粗纖維素的營養美食。春筍有“利九竅、通血脈、化痰涎...
食療；食材 -
腸瘻
...EN。②腸外營養（PN）：PN用於腸瘻患者具有以下優點：A.營養素全部從靜脈輸入，胃腸液的分泌量明顯減少，經瘻口溢出的腸液量也隨之減少。B.補充水、電解質比較方便。C.由於營養素可經腸外補充，腸道可以得到適當休息，也...
疾病；消化科；腸道疾病；腸道其他疾病 -
蘆菔
...養價值分析：蘿蔔含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素，可增強機體免疫力，並能抑制癌細胞的生長，對防癌，抗癌有重要意義。蘿蔔中的芥子油和膳良纖維可促進胃腸蠕動，有助於體內廢物的排出。常喫蘿蔔可降低...
生物學；食療；植物學；食材 -
蘿臼
...養價值分析：蘿蔔含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素，可增強機體免疫力，並能抑制癌細胞的生長，對防癌，抗癌有重要意義。蘿蔔中的芥子油和膳良纖維可促進胃腸蠕動，有助於體內廢物的排出。常喫蘿蔔可降低...
生物學；食療；植物學；食材 -
韭黃
...韭菜白韭黃的使用提示每次50克韭黃的營養價值韭黃含有膳食纖維，可促進排便；並含有一定量的胡蘿蔔素，對眼睛以及人體免疫力都有益處；其味道有些辛辣，可促進食慾；且含有多種礦物質，是營養豐富的蔬菜。從中醫理論...
食療；食材