病毒粒子
...病毒在覈衣殼外層包裹着的一層構造比較複雜的包膜,由脂類和多糖組成。表面有刺突(spike)或稱囊膜突起。囊膜結構具有高度的穩定性,對病毒核酸可起保護作用。
生物學固醇
...合物廣泛分佈於生物界。用脂肪溶劑提取動植物組織中的脂類,其中常有多少不等的、不能爲鹼所皂化的物質,它們均以環戊烷多氫菲爲基本結構,並含有醇基,故稱爲固醇類化合物。膽固醇是高等動物細胞的重要組分。它與長...
呼吸商
...或摩爾數之比:不同底物在完全氧化時的RQ不同。糖爲1;脂類分子中氫對氧的比例較糖分子中高,氧化時要求較多的氧,故RQ爲0.7~0.8;蛋白質則接近1,但在植物細胞中,一般蛋白質不完全被氧化,氮被保留在酰胺中,RQ爲0.75~...
分解代謝
...來自環境或細胞自己儲存的有機營養物質分子(如糖類、脂類、蛋白質等),通過一步步反應降解成較小的、簡單的終產物(如二氧化碳、乳酸、氨等)的過程,又稱異化作用。分解代謝伴有蘊藏在大分子複雜結構中自由能的釋...
氨基酸代謝
...及二氧化碳。氨基酸分解所生成的α-酮酸可以轉變成糖、脂類或再合成某些非必需氨基酸,也可以經過三羧酸循環氧化成二氧化碳和水,並放出能量。分解代謝過程中生成的氨,在不同動物體內可以氨、尿素或尿酸等形式排出體...
結合水
...基(親水)和非極性基(疏水),如蛋白質、核酸、極性脂類等。在水的環境中,其非極性基常藏於結構的內部而極性基則分佈於表面,故也可和水分子結合。所有這些結合水不再能溶解其他物質,也難於流動。心肌含水79%,...
脂肪的代謝
...,通過淋巴循環進入血液循環,最後輸送到各部分組織。脂類物質進人生物體內後的代謝去向:一是參與構成動物體的組織,如磷脂是生物膜的組成成分;二是作爲備用物質貯存在皮下、腸繫膜、大網膜等處;三是在需要的情況...
山竹
...火,喫上幾個山竹就能緩解;2.山竹含有豐富的蛋白質和脂類,對機體有很好的補養作用,對體弱、營養不良、病後都有很好的調養作用。山竹的選購購買山竹時一定要選蒂綠、果軟的新鮮果,否則會買到“死竹”,使您大失所...
食療;食材廣義熵病
...。例如,糖代謝紊亂、電解質代謝紊亂、酸鹼平衡紊亂、脂類代謝紊亂、蛋白質與核酸代謝紊亂,以及越來越多用“紊亂”命名的疾病。因爲廣義熵是對系統無序性的量度,故機體固有秩序的紊亂爲病,可稱爲廣義熵病。廣義熵...
疾病生源合成
...的重組系統中進行。生物體內所進行的各種物質(如糖、脂類、核酸、蛋白質等)的生物合成統稱爲同化作用。