蕎菜
...血、咯血、婦女月經過多、牙齦出血、高血壓、腫瘤患者多食。蕎菜的食療功效蕎菜性涼,具有清肝明目,涼血止血的功效。
食療;食材鳳尾魚
...烤子魚、豆仔魚、江鱭鳳尾魚使用提示每餐約80克;不可多食,易助火發疥。鳳尾魚的營養價值藥理研究發現,鱭魚所含之鋅,能使血中抗感染淋巴細胞增加,臨牀也證實鱭魚有益於人體對化療的耐受力。鳳尾魚的選購喫魚前後...
食療;食材;生物學鮃
...魚能肉質細嫩而潔白,味鮮美而肥腴,補虛益氣,但不宜多食,有動氣作用。鮃適合的人羣一般人羣都可食用。鮃的食療功效鮃魚味甘,性平,無毒;能補虛益氣。鮃的食用建議牙鮃在烹調中適合燒、清蒸、油炸、扒,還可做魚...
食療;食材魚籽
...等作用,少年兒童宜食;2.因魚子富含膽固醇,老人不宜多食。
魚;食材薄脆
...分是脂肪及碳水化合物,屬高熱量、高油脂類食物,不宜多食。薄脆適合的人羣一般人羣均可食用。高血脂患者、糖尿病人、肝腎功能不全者不宜食用;老年人、孕婦、肥胖人羣少食或不食。薄脆的製作方法將明礬、精鹽、鹼面...
食品春捲
...,由於春捲是煎炸食品,其所含油脂量及熱量偏高,不宜多食。春捲適合的人羣一般人羣均可食用
食品焦圈
...血脂人羣、孕婦不宜食用;消化力弱、老年人、少兒不宜多食。
食品窩窩頭
...疾病患者、糖尿病、肥胖病人;2.小兒、消化力弱者不宜多食。
食品油炸饊子
...分是脂肪及碳水化合物,屬高熱量、高油脂類食物,不宜多食。油炸饊子適合的人羣一般人羣均可食用高血脂患者、糖尿病人、肝腎功能不全者不宜食用;老年人、孕婦、肥胖人羣少食或不食。
食品麪包
...麪包用的芝士、奶油、牛油,含有很高的飽和脂肪,不宜多食。一些麪包會含有更高的熱量,是因爲在製作的過程中,增加了鹽、糖和食用脂肪。麪包適合的人羣一般人都可食用
食品