GB 1888—2014 食品添加劑 碳酸氫銨
...2014shípǐntiānjiājìtànsuānqīngǎn中華人民共和國國家標準食品安全國家標準GB1888—2014《食品添加劑碳酸氫銨》(代替GB1888-2008)由中華人民共和國國家衛生和計劃生育委員會於2014年4月29日發佈,自2014年11月1日起實施。前言:本...
食品添加劑;中華人民共和國國家標準貢菜
...癌之佳品。貢菜的選購:貢菜有兩種:一種貢菜是醬菜類食品,用大芥菜醃製而成;還有一種貢菜又名苔幹、響菜、山蜇菜,萵苣屬,色澤鮮綠、質地爽口、味若海蜇,食用價值極高,市場上常見的是第二種。貢菜適合的人羣:...
食療;食材食用菌
...腐生三種類型。食用菌是一種營養豐富併兼具食療價值的食品,食用部分爲具有產孢結構的子實體。子實體的蛋白質含量約爲鮮重的3-4%或乾重的20-40%,介於肉類和蔬菜之間,含氨基酸種類齊全。此外,還有較多的核酸和各種維...
尿δ-ALA
...。如乙酰乙酸乙酯變黃色,即不能使用。顯色劑宜臨用前配製。(2)尿樣如不能立即測定,應放入冰箱保存。(3)煮沸時間應從比色管放入水浴後,水重新沸騰,開始計算時間,不得少於12min。(4)尿中δ-ALA含量高時,可減少...
化驗及醫學檢查;體液和排泄物檢查;尿液檢查急性亞硝酸鹽中毒事件衛生應急處置技術方案
...飲業誤將其作爲食鹽使用;進食苦井水、放置過久的醃製食品或添加劑超標的熟食肉類;大量食用富含硝酸鹽和亞硝酸鹽的蔬菜等。2中毒事件的調查和現場處理:2.1現場處置人員的個體防護現場處置人員調查和處理亞硝酸鹽中...
急性中毒;技術方案血清γ-谷氨酰轉肽酶
...置冰箱保存。⑤顯色劑:取4液4ml,加3液100ml混勻,當天配製。(2)連續監測法:試劑成分和反應液中的參考濃度:Tris-HCl緩衝液110mmol/L;L-谷氨酰-3-羧基對硝基苯胺6mmol/L;雙甘肽110mmol/L;pH8.1(25℃)。目前已有試劑盒,按說明...
注射用重組人白介素-2 (Ⅰ)
...其有效期。2.2.7原液檢定:按3.1項進行。2.3半成品:2.3.1配製與除菌:2.3.1.1稀釋液配製:按經批准的配方配製稀釋液,配製後應立即用於稀釋。2.3.1.2稀釋與除菌:將檢定合格的含穩定劑的重組人白介素-2(Ⅰ)原液用2.3.1.1項稀釋...
生物製品;生物技術製品;治療類生物製品棕櫚酸
...-89規定,可用於配製各種食用香料,也用作消泡劑和其他食品添加劑的原料。結構式:
營養學;脂類;脂肪酸;長鏈脂肪酸;飽和脂肪酸鉛污染
...標準,但是市場出售高鉛含量顏料時貼出標籤警示用戶。食品中也發現鉛的殘留,或是空氣中的鉛降下污染食物,或是罐頭皮的鉛污染罐頭食品。鉛的另外一個重要來源是鉛管。幾十年以前建築住宅時用鉛管或鉛襯裏管道,夏天...
食品安全不穩定血紅蛋白
...體。試劑:(1)熱不穩定試驗:①0.1mol/LTris緩衝液:(配製方法見異丙醇試驗)。②氰化高鐵血紅蛋白稀釋液,取NaHCO30.1g,KCN5mg及高鐵氰化鉀20mg溶於100ml蒸餾水中。(2)異丙醇試驗:①0.1mol/LTris緩衝液(pH7.4):取三羥甲基氨...
化驗及醫學檢查;臨牀血液檢查;紅細胞