PBZ
...。性狀:本品爲白色或類白色的結晶性粉末;無臭,略帶苦味。本品在丙酮或氯仿中易溶,在乙醇或乙醚中溶解,在水中幾乎不溶;在氫氧化鹼溶液中溶解。熔點本品的熔點(中國藥典1995年版二部附錄ⅥC)爲104~107℃。鑑別:...
G-13871
...。性狀:本品爲白色或類白色的結晶性粉末;無臭,略帶苦味。本品在丙酮或氯仿中易溶,在乙醇或乙醚中溶解,在水中幾乎不溶;在氫氧化鹼溶液中溶解。熔點本品的熔點(中國藥典1995年版二部附錄ⅥC)爲104~107℃。鑑別:...
桂花橄欖(福式)
...:將橄欖坯經挑選後,入清水浸泡約12小時左右,脫去鹹苦味。晾乾後備用。2.配料液:將甘草、桂皮、茴香放入鍋中,加入清水,用文火煎煮1小時左右,所得料液用紗布過濾,去除料渣,加入紅糖10千克,煮沸溶化,再加入適...
鹹味楊梅
...食鹽拌勻,醃漬1天,使其水分析出。然後用清水漂洗掉苦味及鹽分。3.取食鹽10克放入鍋中,倒入楊梅和50毫升冷水,醃漬2天后撈出放在竹屜上晾曬1天。4.將紅糖和冷水250毫升及曬乾的鹹楊梅放入鍋中,用大火煮沸後改用小火煮1...
陳皮芒
...香油部分揮發,但陳皮的保健功能及芳香成分仍在。但其苦味不能應用,應以多量水浸泡並且加熱來達到脫苦目的。然後把陳皮在打漿機內打成漿狀,使陳皮漿帶有甜味。辦法是加入白糖約佔原料20%;甜蜜素1%;食鹽2%;檸...
葎草屬
...中忽布H.lupulusL.的子實內含揮發油,摻入啤酒中可使其帶苦味,入藥有健胃之效;葎草H.scandens(Lour.)Merr.亦入藥,西南部至東南部盛產之.多年生、草質藤本;莖粗糙;葉對生,3-7裂;花單性異株;雄花排成圓錐花序式的總狀花...
生物學藏紅花色素
...等。性質與指標:暗黃至紅褐色粉末,有特殊氣味,略有苦味。溶於稀氫氧化鈉溶液,微溶於水及有機溶劑。中性至鹼性條件下耐熱和耐光性良好,酸性下不穩定。對蛋白質的染色性尚好。LD5024g/kg(小鼠,經口)。來源:以鳶...
番紅花色素
...等。性質與指標:暗黃至紅褐色粉末,有特殊氣味,略有苦味。溶於稀氫氧化鈉溶液,微溶於水及有機溶劑。中性至鹼性條件下耐熱和耐光性良好,酸性下不穩定。對蛋白質的染色性尚好。LD5024g/kg(小鼠,經口)。來源:以鳶...
食品添加劑菊科
...牛乳變苦。這種堆心菊還含有另外兩種倍半萜類,一種是苦味堆心菊內酯,在動物實驗中所顯示的鎮痛作用超過嗎啡;另一種是芳香堆心菊內酯、則具有顯著的抗癌活性。天人菊屬的美麗天人菊含有天人菊內酯及美麗天人菊內酯...
生物學;菊目α-氯醛糖
...子量309.54,本品爲白色結晶粉末,無臭,具有令人不快的苦味,微溶於冷水,能溶於醇、醚及熱水中。本品作用於神經系統,類似安眠麻醉劑。抑制大腦活動,減弱延緩代謝過程和心跳、呼吸頻率。中毒動物死於體溫下降。大鼠...
其他殺鼠劑;殺鼠劑;農藥;急性中毒