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酪蛋白酸鈉
...變爲可溶性的鹽類。它具有很強的乳化、增稠作用。作爲食品添加劑，酪蛋白酸鈉是安全無害的。酪蛋白酸鈉是一種優良的乳化增稠劑，在食品工業中常用來增進食品中脂肪和水的保留，防止脫水收縮，並有助於食品加工中各成...
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潛意識
...表意識和潛意識。表意識的第一個功能就是“感知”，你可以去看、去聽、去感覺。比方說有一個人在旅遊的時候遇到一條蛇，他在腦海中開始“聯想”，過去有沒有碰到過類似的現象？根據過去的經驗作出思考判斷“評估”，...
心理學與精神病學 -
益生菌
...成的複合活性益生菌，其廣泛應用於生物工程、工農業、食品安全以及生命健康領域。優質益生菌標準：安全性：不管是有多好作用的產品，對人體，尤其是寶寶來說，最最重要的依然是產品的安全性。包括菌株的來源、生產過...
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豬油
拼音：zhūyóu概述：板油Rawleaf;Leaflard;Leaffat;Fleed;Suet豬油，又稱大油、葷油，在西方被稱爲豬脂肪。豬油色澤白或黃白，具有豬油的特殊香味，深受人們歡迎。很多人都認爲炒菜若不用豬油菜就不香。豬肉裏面、內臟外面成片成...
食療；食材；食品 -
檸檬汁
拼音：níngméngzhī概述：檸檬汁是新鮮檸檬經榨擠後得到的汁液,酸味極濃,伴有淡淡的苦澀和清香味道。果汁能增強免疫力、延緩衰老。檸檬汁的食用量：每天約200毫升。檸檬汁的營養價值：1.檸檬含有煙酸和豐富的有機酸，其味...
食品；食材；飲料 -
碳酸飲料
...，沒有任何營養。碳酸飲料是人們日常生活中必不可少的食品。在炎熱夏季，人們常用來消暑解熱，在餐桌上也是必備之品。因它們口感甜美而深受大衆歡迎。碳酸飲料含有大量的糖分、防腐劑、色素、香精。碳酸飲料中還含有...
飲料；食品 -
甲醇鈉
...碳、二氧化碳、氧化鈉。實驗室監測方法：氣相色譜法《食品中添加劑的分析方法》，馬家驤等譯泄漏應急處理：隔離泄漏污染區，周圍設警告標誌，切斷火源。建議應急處理人員戴自給式呼吸器，穿化學防護服。不要直接接觸...
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鹽
...，它們的水溶液不導電。鹽是人們日常生活中不可缺少的食品之一，每人每天需要6～10克鹽才能保持人體心臟的正常活動、維持正常的滲透壓及體內酸鹼的平衡，同時鹽是鹹味的載體，是調味品中用得最多的，號稱“百味之祖(...
食療；食材 -
鉍鎂碳酸氫鈉片
...4.治療期不得飲酒或含有酒精的飲料，少食煎、炸、油膩食品。5.服藥期間，糞便呈黑色屬正常現象，如呈稀便時，可減量服用。6.對本品過敏者禁用，過敏體質者慎用。7.本品性狀發生改變時禁止使用。8.請將本品放在兒童不能...
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複方甘鉍鎂片
...治療期間禁止飲酒或含有酒精的飲料，少食煎、炸、油膩食品。6.不得同時使用其他含鉍製劑。7.服藥期間，糞便呈黑色，屬正常現象。8.對本品過敏者禁用，過敏體質者慎用。9.本品性狀發生改變時禁止使用。10.請將本品放在兒...