血清蛋白電泳
...分光光度計在620nm處讀取各管吸光度,然後計算出各管的含量(同時做空白管對照)。麗春紅S染色時浸出液用0.1mol/L氫氧化鈉,加入量同上法。10min後,白蛋白管內加400ml/L醋酸0.6ml(計算吸光度時乘以2),其餘各管加0.3ml,以中...
化驗及醫學檢查;血液生化檢查;蛋白質測定高密度脂蛋白脂固醇
...DL膽固醇是一種和總膽固醇濃度無關的危險因素,而且有很高的預期價值.因此,HDL膽固醇濃度的測定對冠心病危險的評估是必需的.化驗取材:血液化驗方法:血脂檢查化驗類別一:血液檢查化驗類別二:血脂檢查參考資料:《新編...
化驗及醫學檢查角蛋白
...鍵,因而非常牢固,可使α-螺旋連在一起構成凝聚強度很高的纖維。“硬”角蛋白,如龜殼的α-角蛋白有無數的二硫鍵。頭髮的α-角蛋白結構已經電鏡和α-射線衍射結構分析,它的3條有α-螺旋結構的多肽鏈互相纏繞形成類似繩...
生物學;生理學平均紅細胞血紅蛋白含量
拼音:píngjun1hóngxìbāoxuèhóngdànbáihánliàng英文名:erythrocytemeancorpuscularhemoglobin別名:紅細胞平均血紅蛋白量正常值:血細胞自動分析儀:26~32pg。化驗結果意義:(1)升高:大細胞性貧血。(2)降低:單純小細胞性貧血、小細胞低...
化驗及醫學檢查蛋白質
...蛋白質含有各種必需的氨基酸,在種類上是齊全的,但是含量多寡不齊,比例不當,不能完全滿足人體的需要。如小麥、大麥中的麥膠蛋白。(3)不完全蛋白質不完全蛋白質所含必需氨基酸種類不全,不能滿足人體的需要,如...
生物學;營養學;蛋白質與氨基酸;人體必需的營養素蛋白質營養不良綜合徵
概述:惡性營養不良病是一種因食物中蛋白質嚴重缺乏引起的一種綜合徵。少兒常見,尤其是在非洲和亞洲地區,人們進食澱粉類物質而獲得足夠的或過量的熱量。嚴重的蛋白質缺乏可導致生理和智力發育遲緩、肌肉萎縮、脂肪...
疾病;皮膚科;營養及代謝障礙性皮膚病蛋白質互補作用
...質互補作用(proteincomplementaryaction)是指兩種或兩種以上食物蛋白質混合食用,其所含必需氨基酸種類和數量之間相互補充,提高食物蛋白質營養價值的作用。
營養學;蛋白質與氨基酸動物蛋白因子
...。維生素B12參與核酸與紅細胞生成。體內維生素B12的通常含量爲2~5mg,大部分貯存於肝臟,約爲體內總貯存量的80%,其餘存在於肌肉、皮膚和骨組織,少量存在於肺、腎、脾。維生素B12最重要的功能在於它是骨髓造血所需的重...
腦脊液蛋白定量
...白定量測定有助於反映中樞神經系統不同疾病時,蛋白質含量變化的特點。腦脊液蛋白定量的醫學檢查:檢查名稱:腦脊液蛋白定量分類:體液和排泄物檢查腦脊液檢查化驗取材:腦脊液腦脊液蛋白定量的測定原理:腦脊液中的...
化驗及醫學檢查;體液和排泄物檢查;腦脊液檢查乳製品中水解蛋白快速檢測試劑盒
...添加的食品是乳與乳製品及含乳飲料,作用是增加蛋白質含量。檢測原理:食品中非法添加的皮革水解蛋白經過提取,與檢測試劑反應生成有色化合物,在一定範圍內顏色深淺與含量成正比,與色階卡對照讀取樣品中皮革水解蛋...
食品安全