木瓜蛋白酶
木瓜酶說明書:藥品名稱:木瓜酶英文名稱:Papain別名:番木瓜酶;木瓜蛋白酶;木瓜酶腸溶片分類:神經系統藥物解熱鎮痛藥其他劑型:12片/盒、24片/盒、36片/盒。密封塑料瓶裝;24片/瓶、36片/瓶。木瓜酶的藥理作用:1.性狀...
木瓜酶腸溶片
木瓜酶說明書:藥品名稱:木瓜酶英文名稱:Papain別名:番木瓜酶;木瓜蛋白酶;木瓜酶腸溶片分類:神經系統藥物解熱鎮痛藥其他劑型:12片/盒、24片/盒、36片/盒。密封塑料瓶裝;24片/瓶、36片/瓶。木瓜酶的藥理作用:1.性狀...
單鏈DNA衛星核酸組
...賽葵黃脈病毒衛星DNAβ(MalvastrumyellowveinvirussatelliteDNAβ)番木瓜曲葉病毒衛星DNAβ(PapayaleafcurlvirussatelliteDNAβ)菸草卷芽病毒衛星DNAβ(TobaccocurlyshootvirussatelliteDNAβ)番茄曲葉病毒衛星DNA(TomatoleafcurlvirussatelliteDNA)番茄黃曲葉中...
生物學;病毒木瓜酶
...木瓜酶說明書:藥品名稱:木瓜酶英文名稱:Papain別名:番木瓜酶;木瓜蛋白酶;木瓜酶腸溶片分類:神經系統藥物解熱鎮痛藥其他劑型:12片/盒、24片/盒、36片/盒。密封塑料瓶裝;24片/瓶、36片/瓶。木瓜酶的藥理作用:1.性狀...
神經系統藥物;解熱鎮痛藥;其他解熱鎮痛藥;藥物葡萄汁
...肉中的色素的溶出和榨汁。4.壓榨、殺菌:熱處理後的果漿應儘快榨汁,壓榨後的果渣加入適量水進行第二次榨汁,兩次汁液混合後立即進行巴氏殺菌(8O℃左右),避免在後續加工過程中果汁發酵,殺菌後將果汁冷卻至40℃進行...
葡萄汁飲料
...肉中的色素的溶出和榨汁。4.壓榨、殺菌:熱處理後的果漿應儘快榨汁,壓榨後的果渣加入適量水進行第二次榨汁,兩次汁液混合後立即進行巴氏殺菌(80℃左右),避免在後續加工過程中果汁發酵,殺菌後將果汁冷卻至40℃進...
蘋果醬
...打漿機打成漿狀,再經搓濾,分開果渣。濃縮:將100公斤果漿倒入鋁鍋(有條件最好用夾層鍋)中熬煮,並分1或2次加入濃度爲75%左右的糖液,繼續濃縮,並用木棒不斷攪拌。火力不可太猛或集中在一點,否則會使果醬焦化變黑...
冰淇淋
...吸收。冰淇淋中含有糖類,由牛奶中的乳糖和各種果汁、果漿中的果糖以及蔗糖組成,其中的有機酸、丹寧和各種維生素,可以給人體提供所需要的營養物質。由於冰激凌味道宜人,細膩滑潤,涼甜可口,色澤多樣,不僅可幫助...
食品胡蘆巴
...煎服:4.5~9g。胡蘆巴的化學成分:胡蘆巴含胡蘆巴鹼、番木瓜鹼、龍膽鹼、牡荊素及其7-葡萄糖苷、胡蘆巴苷Ⅰ及Ⅱ、槲皮素、胡蘆巴肽苷(Fenugreekine)、β-谷甾醇等。提取物可抗生育、抗雄激素。胡蘆巴的藥理作用:番木瓜...
中藥學;中藥材;中藥飲片;中藥炮製學;炒法;清炒法;炒黃;炙法;鹽炙法;果實種子類嫩肉粉
...助料,呈白色粉末狀,爲純天然製品,它的主要成分是從番木瓜中提取的疏鬆劑木瓜蛋白酶,它能將動物類原料結締組織、肌纖維中的膠原蛋白及彈性蛋白適當分解,使部分氨基酸之間的連接鍵發生斷裂,從而破壞它們的分子結...
食材